Простий рецепт замість звичних оладок на сніданок: фантастичне печиво “Хвилинка” з одного яйця і майонезу

Якщо ви хочете спробувати щось абсолютно нове, не схоже на смак ні на які інші ласощі, то спробуй зробити печиво «Хвилинка», яке нагадає дитинство. Додай його до свого списку випічки вихідного дня.

Печиво «Хвилинка» з одного яйця та домашнього майонезу максимально схоже на печиво з дитинства. Дехто навіть згадає, як готували його разом із мамами та бабусями. Щоправда, тоді печиво було трохи жорсткуватим і сильно кришилося. Сучасні господині врахували всі помилки та вдосконалили рецепт. Тепер воно м’яке та розсипчасте, але не кришиться. Час приготування залишився тим самим – лише 15 хвилин.

Печиво з одного яйця і майонезу
Печиво з одного яйця і майонезу

Інгредієнти:

  • М’яке вершкове масло – 90 г
  • Майонез – 100 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукрова пудра – 90 г
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Сіль – щіпка
  • Сода – 0,5 ч. ложки
  • Борошно – 250 г

Приготування:

У глибоку миску викладаємо розм’якшене вершкове масло. До нього додаємо майонез. У даному рецепті використовували домашній, але можна і магазинний, тоді просто потрібно буде додати трохи більше муки.

Печиво з одного яйця і майонезу
Печиво з одного яйця і майонезу

Збиваємо все за допомогою міксера до отримання однорідної маси. Додаємо яйце і продовжуємо збивати далі. Тепер додаємо цукрову пудру та продовжуємо збивати.

Важливо! Попередньо перемішайте, щоб пудра не розлетілася по всій кухні.

Далі додаємо пакетик ванільного цукру, щіпку солі та соду. Потім невеликими частинами додаємо борошно. Тісто повинно вийти м’яким, однорідним та липким.

Далі беремо одноразовий кондитерський мішок, вибираємо потрібну насадку і завантажуємо туди тісто. По-частині, інакше буде незручно видавлювати.

Печиво з одного яйця і майонезу
Печиво з одного яйця і майонезу

Якщо немає кондитерського мішка, можна викладати печиво звичайною столовою або десертною ложкою або руками формувати кульки.

Розігріваємо духовку до 190 С у режимі “верх”/”низ”. Ставимо деко з печивом “Хвилинка” в духовку і випікаємо його протягом 15 хвилин.

Печиво з одного яйця і майонезу
Печиво з одного яйця і майонезу

Схожі статті

Тісто буде, наче хмарка: зробіть правильний вибір між содою, розпушувачем та амонієм

Є маса способів зробити тісто неймовірно легким, пишним та м'яким. Але який із цих варіантів найкращий і який варто використовувати на регулярній основі?

Щоб пропеклася ідеально. 3 помилки, які безповоротно зіпсують вашу запіканку — як їх уникнути?

Запіканка – одна із найсмачніших страв, яка має певні правила приготування. Розповідаємо, яких помилок слід уникати, щоб ця страва ідеально пропеклася і вийшла ніжною.

Домашні круасани, ніби з Парижа: суддя “МастерШеф” Володимир Ярославський показав рецепт

Ці круасани здивують будь-яку жінку, особливо ту, яка любить гламур і щось інстаграмне. Вони чудово підійдуть до 8 березня, й загалом для того, щоб порадувати себе весною!

ТОП-3 причини пекти хліб удома: ви більше не захочете купувати його в магазині – рецепт

Випікаючи хліб вдома, ви отримуєте не лише смачний, але й здоровий продукт, що задовольняє ваші гастрономічні вимоги та потреби. Це простий, але дуже приємний спосіб подбати про своє здоров'я.

Сирні пончики за 15 хвилин: такі ніжні та повітряні, що їх рецепт за 1 день підкорив Мережу

Ці пончики чудово смакують до чаю, кави, або навіть молока! Вони ніжні та солодкі, й обов'язково сподобаються вам і вашим близьким, уже з першого поїдання. А готовка займає 15 хвилин!

Лаваш вийде краще, ніж у ресторанах – легкий рецепт для господинь: і на шаурму, і замість хліба

Лаваш – східний армянський хліб, без якого неможливо собі уявити справжню східну шаурму. Пропонуємо до вашої уваги його класичний рецепт. Він допоможе спекти ідеальний лаваш із хрумкою серединкою.