Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний та соковитий пиріг, що не потребує замісу тіста. Його дуже просто готувати, а результат вражає своїм смаком та ароматом. Вишня додає смаколику цікавої кислинки, а сметана ніжності. Його можна подавати як сніданок, а можна просто поласувати ним з чаєм або кавою. Порадуйте своїх близьких запашною випічкою.
Інгредієнти
- Молоко – 250 мілілітрів;
- Цукор – 80 грамів;
- Сіль – дрібка;
- Яйця – 3 штуки;
- Апельсин – 1 штука;
- Булочки, або батон – 2 штуки;
- Вишня морожена – 200 грамів;
- Крем-сир чи сметана – 80 грамів.
Інструкції з приготування
В миску виливаємо молоко. Додаємо до нього яйця, якщо вони у вас великі, то вистачить 3, якщо маленькі, то краще чотири. Вичавлюємо сік з одного апельсину та додаємо до молочної маси. Також, можна додати цедру лимона. Всипаємо до суміші цукор та сіль. Все гарно перемішуємо до однорідності.
Розрізаємо батон, або булочки на скибочки, не тонкі, приблизно по 1,5 сантиметра. Можна використати свіжий хліб, проте, й зачерствілий ідеально підійде. Змащуємо кожну скибку сметаною, або крем-сиром. Викладаємо хліб у форму. Вишню розморожуємо та розподіляємо поміж шматочками хліба. Замість вишні можна використовувати будь-які ягоди або їх суміш. Заливаємо все молочно-яєчною сумішшю. Залишити на 15 хвилин для просочення.
Цю заготівку можна залишити в холодильнику на ніч, й зранку приготувати смачний сніданок. А можна запекти відразу. Для цього розігріваємо духовку до температури 180 градусів та випікаємо під фольгою протягом 30 хвилин. Смачного.
