Рецепт пишних, смачних та мʼяких кексів, які тануть в роті: всі інгредієнти знайдуться у кожної господині

Розповідаємо, як на швидку руку приготувати пишні та м'які кекси, які просто тануть в роті. Прекрасна можливість потішити своїх рідних солодким пригощанням до чаю.

Кекси є неймовірно смачною та ніжною випічкою. Чудовий варіант, коли захотілося пригостити чимось друзів або швидко щось приготувати родині до чаю. Ділимося найпростішим рецептом, за допомогою якого вийде зробити пухкі, ніжні та ароматні смаколики.

Аби смак цієї випічки став ще кращим, часто додають горіхи, родзинки, повидло або посипають цукровою пудрою. Ба більше, здивуєтеся, коли дізнаєтеся, що на приготування піде не так багато часу, як ви могли подумати. Все просто, швидко і зрозуміло. До чаю чи кави – те, що треба.

Кекси, які тануть в роті

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 200 г
  • Сметана – 100 г
  • Цукор – 100-130 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Розпушувач – 6 г
  • Сіль – дрібка

Приготування

В посудину розбиваємо яйця, додаємо цукор, сіль, ванільний цукор. Все поєднуємо за допомогою міксера.

Додаємо рослинну олію і знову збиваємо міксером. Сюди ж відправляємо сметану та продовжуємо збивати міксером.

В тісто просіюємо борошно з розпушувачем і перемішуємо. Маємо отримати тісто без грудочок.

Дістаємо силіконові формочки й розподіляємо тісто. Якщо хочете додати кексам смаку та аромату, то на дно спочатку викладіть трохи тіста, потім ягоду чи улюблений джем, а зверху накрийте тістом, яке залишилося.

Зазначимо, що силіконові форми можна нічим не змащувати, однак алюмінієві необхідно змастити маслом. Також додатково рекомендуємо вставити паперові формочки.

Кекси, які тануть в роті

Відправляємо кекси в розігріту духовку до 180 градусів на 20-25 хвилин. Дістаємо кекси з духовки та смакуємо. Всім смачного!

Схожі статті

Хек не гірше, ніж лосось у ресторані: переможець “МастерШеф” показав, як запекти рибу

Євген Клопотенко вирішив дату хеку шанс і спробував приготувати його по-новому. Він впевнений, що риба любить деталі, а тому її можна зробити смачною і подати гарно.

Як приготувати стейк із цвітної капусти: можна їсти 24/7, бо не впливає на фігуру

Таких корисних, натуральних і безмежно смачних стейків їли мало українців. Бо не всі знають про цей рецепт! Приготувати таку страву дуже просто, а результат змотивує зробити це ще раз.

Як приготувати гарбузові вафлі не гірше, ніж в ресторані: можуть виходити різні на смак

Солоні або солодкі вафлі можна приготувати навіть з гарбуза. Усе залежить не від самих вафель, а від заправки, що додається до них. Рецепт дуже простий, а гості проситимуть добавки.

4 інгредієнти і готово! Лілія Ребрик поділилась стравою вихідного дня – пиріг з яблуками

Лілія Ребрик часто готує зі своїми дітьми та ділиться з фанатами нереально смачними рецептами. Що на цей раз приготувала телеведуча і радить усім.

За 30 хвилин на столі з’явиться купа солоденького: Ліза Глінська поділилася рецептом вергунів від бабусі

Переможниця другого сезону "МастерШеф" Ліза Глінська поділилася рецептом із кулінарної книги, яка дісталася їй від бабусі. Смак, що нагадає всім дитинство.

2-3 яйця, кілька яблук – і гора ароматного печива на столі: ідеально до чаю-кави-капучино. Як пісочне!

Яблучне печиво може приготуватися у двох варіаціях: м'яким і пухким, або більш засмаженим і хрустким. Яким саме його зробити та як, кожна господиня може вирішувати сама!