Торт Наполеон вже давно став широко відомим у всьому світі, і користується небувалою популярністю в масах. Звичайно, його можна придбати і в магазині, і скуштувати його неймовірну версію в ресторані. Будь-якому випадку насолода гарантовано, і зіпсувати цей рецепт майже неможливо. Але також згодом з’явився інший варіант даного десерту. Мова йде про кокосове печиво, як у якого в основі лежить сама ідея десерту, який нагадує однойменний торт.
Інгредієнти
- масло вершкове – 250 г
- кефір – 250 мл
- мука – 500 г
- сіль – щіпка
- борошно – 120 г
- цукор 150 г
- ванільний цукор –10 г
- олія вершкове 150 г
Рецепт приготування найсмачнішого печива
У миску просіюю 500 г борошна.
Додаю щіпку солі. Натираю 250 г вершкового масла. Вливаю 250 мл кефіру.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2024/01/img_0736.jpeg)
Швидко замішую тісто і збираю у кулю. Довго місити не треба. Загортаю в харчову плівку і забираю на годину в холодильник. Поділяю тісто на 6 рівних частин. Розкочую кожну частину товщиною приблизно 1,5 мм (трохи підпилюю борошном).
Тісто приголомшливе, еластичне, тонке, працювати з ним одне задоволення. На пергамент кладу розкочений пласт тіста.
Начинку (крихту) візуально поділяю на 5 рівних частин.
Посипаю тісто однією п’ятою частиною крихти. Накриваю наступним розкочаним пластом тіста.
![Швидке печиво з мінімуму інгредієнтів](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2023/12/mycollages-2023-12-18t221324.989.jpg)
Таким чином, чергую шари.
Останній пласт тіста розкочую трохи ширше, ніж попередні.
Накриваю останнім шаром тіста.
Підвертаю краї пирога вниз – надаю прямокутну форму.
Нарізаю на шарування за допомогою гострого ножа.
Випікаю при температурі 180ºC близько 40-45 хвилин до золотистого кольору. Час та температуру випічки даю орієнтовно.
Ви тільки подивіться, чи це не просто домашня випічка, це шедевр! Швидко, просто і чудово смачно! Обов’язково приготуйте, за вуха не відтягнеш, гарантую!
Перед тим, як поставити печиво у духовку можна його обваляти у кокосові стружці і отримати прекрасно кокосове печиво.