Кокосове печиво “Наполеон” на кефірі: готується простіше, ніж торт, а на смак – набагато смачніше

Рецепт неймовірного печива, яке вам не тільки обов'язково сподобається, але й завжди буде по кишені. Обов'язково спробуйте приготувати його вдома!

Торт Наполеон вже давно став широко відомим у всьому світі, і користується небувалою популярністю в масах. Звичайно, його можна придбати і в магазині, і скуштувати його неймовірну версію в ресторані. Будь-якому випадку насолода гарантовано, і зіпсувати цей рецепт майже неможливо. Але також згодом з’явився інший варіант даного десерту. Мова йде про кокосове печиво, як у якого в основі лежить сама ідея десерту, який нагадує однойменний торт.

Інгредієнти

  • масло вершкове – 250 г
  • кефір – 250 мл
  • мука – 500 г
  • сіль – щіпка
  • борошно – 120 г
  • цукор 150 г
  • ванільний цукор –10 г
  • олія вершкове 150 г

Рецепт приготування найсмачнішого печива

У миску просіюю 500 г борошна.
Додаю щіпку солі. Натираю 250 г вершкового масла. Вливаю 250 мл кефіру.

Як приготувати печиво

Швидко замішую тісто і збираю у кулю. Довго місити не треба. Загортаю в харчову плівку і забираю на годину в холодильник. Поділяю тісто на 6 рівних частин. Розкочую кожну частину товщиною приблизно 1,5 мм (трохи підпилюю борошном).

Тісто приголомшливе, еластичне, тонке, працювати з ним одне задоволення. На пергамент кладу розкочений пласт тіста.

Начинку (крихту) візуально поділяю на 5 рівних частин.
Посипаю тісто однією п’ятою частиною крихти. Накриваю наступним розкочаним пластом тіста.

Швидке печиво з мінімуму інгредієнтів
Швидке печиво з мінімуму інгредієнтів

Таким чином, чергую шари.
Останній пласт тіста розкочую трохи ширше, ніж попередні.
Накриваю останнім шаром тіста.
Підвертаю краї пирога вниз – надаю прямокутну форму.
Нарізаю на шарування за допомогою гострого ножа.

Випікаю при температурі 180ºC близько 40-45 хвилин до золотистого кольору. Час та температуру випічки даю орієнтовно.

Ви тільки подивіться, чи це не просто домашня випічка, це шедевр! Швидко, просто і чудово смачно! Обов’язково приготуйте, за вуха не відтягнеш, гарантую!

Перед тим, як поставити печиво у духовку можна його обваляти у кокосові стружці і отримати прекрасно кокосове печиво.

Схожі статті

Такий Великодній смаколик точно здивує ваших гостей: святкові мафіни на сметані із солодкою глазур’ю

Відкрийте для себе секрет приготування незвичного смаколика на Великодній стіл. Запашні мафіни із солодкою глазур'ю стануть чудовою альтернативою паскам. Такий десерт сподобається всій родині.

Інтернаціональний пиріг родом з Франції, який успішно готують українки: оригінальна шарлотка має бути така

Сьогодні можна знайти мільйон рецептів Шарлотки. Кожна господиня намагалася додати чогось свого та вдосконалити процес до ідеалу. Українки впоралися з цим найкраще.

Пряний морквяний кекс з горіхами, родзинками та лимонною глазур’ю: таку смакоту навіть бабуся не готувала

Обов'язково спробуйте приготувати цей неймовірний марканий кекс, який має неймовірний пряний аромат, а також начинку з горіхів. Вам обов'язково сподобається.

Домашні – найсмачніші: пишні ватрушки з сиром та ідеальним доповненням, які обожнюють всі дітлахи

Ватрушки — це неймовірна випічка, яка прекрасна знайома нам з дитинства. Такі ласощі можна було придбати в будь-який їдальні, пекарні, або спробувати у бабусі в гостях.

Часто купую по 1 лимону і за пів години готую смачний пиріг “Лимонник” – швидко та без зайвих клопотів

Бажаєте приготувати смачний та швидкий десерт для вечірніх посиденьок за чашкою кави чи чаю? Пропонуємо до вашої уваги пиріг "Лимонник", що не потребує багато часу та сил.