Ці рогалики не можна пекти: вони з’їдаються за 5 хвилин. Рогалики без дріжджів, молока та яєць – аж тануть

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування усім відомого з дитинства смаколика. Пісний варіант ніжних рогаликів з яблучним варенням чудово смакує з чаєм та кавою.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Олія – ​​100 мл
  • Вода – 100 мл
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Борошно – 300 г (2 склянки місткістю 250 мл)
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Ванільний цукор – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1 щіпка

Для начинки:

  • Варення яблучне (густе), джем або повидло – 200-250 г

Для подачі (за бажанням):

  • Цукрова пудра – 1 ст. ложка

Підготовка:

Підготуйте всі інгредієнти для приготування пісних рогаликів з яблучним повидлом. Для начинки підійде будь-яке густе варення, джем або повидло.

Приготування тіста:

З’єднайте в мисці воду, олію, цукор, сіль і ванільний цукор. Перемішайте всі інгредієнти до повного розчинення цукру. Просійте в миску борошно та розпушувач. Замісіть м’яке та еластичне тісто.

Рецепт пісних рогаликів з солодкою начинкою без яєць у тісті
Рецепт пісних рогаликів з солодкою начинкою без яєць у тісті

Формування рогаликів:

Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів. Розділіть тісто на 3 рівні частини.
Кожну частину тіста розкачайте у круглий пласт завтовшки близько 2 мм. Розділіть тісто ножем на 8 секторів. На середину дуги кожного сектора, відступаючи від краю приблизно 1,5 см, викладіть порцію начинки. Загорніть сектори тіста до центру коржа, повинні вийти рогалики. Таким же чином підготуйте рогалики з тіста і начинки, що залишились.

Завершальний етап:

Сформовані рогалики викладіть на деко, застелене пергаментним папером або килимком для випічки. Випікайте рогалики в розігрітій до 180 ° С духовці близько 25 хвилин до рум’яності. Пісні рогалики з яблучним варенням готові. Дайте рогаликам охолонути. Повністю охолоджені рогалики, за бажанням, посипте цукровою пудрою. Смачного!

spot_img

Схожі статті

Такий Великодній смаколик точно здивує ваших гостей: святкові мафіни на сметані із солодкою глазур’ю

Відкрийте для себе секрет приготування незвичного смаколика на Великодній стіл. Запашні мафіни із солодкою глазур'ю стануть чудовою альтернативою паскам. Такий десерт сподобається всій родині.

Інтернаціональний пиріг родом з Франції, який успішно готують українки: оригінальна шарлотка має бути така

Сьогодні можна знайти мільйон рецептів Шарлотки. Кожна господиня намагалася додати чогось свого та вдосконалити процес до ідеалу. Українки впоралися з цим найкраще.

Пряний морквяний кекс з горіхами, родзинками та лимонною глазур’ю: таку смакоту навіть бабуся не готувала

Обов'язково спробуйте приготувати цей неймовірний марканий кекс, який має неймовірний пряний аромат, а також начинку з горіхів. Вам обов'язково сподобається.

Домашні – найсмачніші: пишні ватрушки з сиром та ідеальним доповненням, які обожнюють всі дітлахи

Ватрушки — це неймовірна випічка, яка прекрасна знайома нам з дитинства. Такі ласощі можна було придбати в будь-який їдальні, пекарні, або спробувати у бабусі в гостях.

Часто купую по 1 лимону і за пів години готую смачний пиріг “Лимонник” – швидко та без зайвих клопотів

Бажаєте приготувати смачний та швидкий десерт для вечірніх посиденьок за чашкою кави чи чаю? Пропонуємо до вашої уваги пиріг "Лимонник", що не потребує багато часу та сил.