Щоб випічка не хрумтіла: ось чому французи вмочують круасани в каву – більше не секрет

У Франції існує певна традиція, коли люди п'ють каву з круасаном, але вмочують випічку у напій - чому французи так роблять і чи є в цьому якийсь сенс?

Мало хто знає, але звичка французів вмочувати круасани в гарячу каву має сенс. Таку традицію часто можна побачити у французьких кав’ярнях. Для людей, які там проживають це не виглядає дивно, адже для них це ритуал.

За словами експертів, така традиція виникла через те, що круасани, багети та булочки зазвичай є сухими та іноді дуже хрусткими, що аж важко відкусити випічку, тому в такому випадку на поміч приходить кава. Вона не лише робить випічку вологою, а й надає більш ніжний смак і дарує м’якість круасану.

Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву
Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву

Схожу звичку мають і українці, адже вони теж надають перевагу вмочувати різні випічки, але зазвичай в чай. Така традиція передавалась з покоління в покоління, адже тоді їсти печиво стає ще приємніше і смачніше.

Варто зазначити, що у Франції, на відміну від інших країн, сніданок вважається найменш важливим прийомом їжі. Адже самі французи вважають, що він має бути супер легким і швидким у приготування, тому вони й обирають солодкі продукти, які багаті на вуглеводи – круасани, багети з варенням та інше. Це є певним символом Франції, але незважаючи на цю традицію, французам все одно вдається залишатись ситними.

Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву
Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву

Зазвичай сніданок у них виглядає так – вони просто виходять зі свого дому, щоб купити свіжу випічку в пекарні. Тому більшість людей зранку можна побачити саме з круасанами в руках, ну і звичайно як додаток – ароматна кава до них.

Можливо так роблять і не всі французи, але люди інших національностей ідентифікують цю країну саме завдяки цій традиції. Тому як тільки ви потрапите в Париж або ж інше місто, то обов’язково спробуйте солодку випічку вмочити в каву.

Схожі статті

Якщо кріп в холодильнику в’яне – одразу дістаємо зі свого арсеналу це: 2 дії і зелень новенька

Якщо ви помітили, що зелень кропу в холодильнику почала в'янути – не зволікайте, а скоріш дістаньте з домашнього арсеналу саме те, що поверне їй свіжість.

Як відмити гору печериць за 5 секунд – 1 суперський “фокус” із борошном від шеф-кухаря

Щоб відмити цілу гору печериць, зовсім не обов'язково витрачати на це купу часу. Один фокус допоможе це зробити набагато простіше, легше та лише за 5 секунд. Ділимось ним із нашими читачами.

Салат “Олів’є” стане золотим: у скільки обійдеться новорічний стіл для сім’ї з 4 осіб в цей рік

У 2025 році ціни на продукти зросли в середньому на 23%. Дізнайтеся, скільки буде коштувати приготувати цьогоріч Олів'є на новорічний стіл в Україні.

Не імбир і не лимон: ось що можна додати до чаю для підсилення смаку – 6 варіантів

Чай заграє новими фарбами, як тільки ви додасте до нього кілька цікавих інгредієнтів – як урізноманітнити звичайний напій? Шість доступних варіантів.

Ковбаса залишатиметься свіжою до 14 днів і більше: цей секрет відомий не всім господиням

Секрет тривалого зберігання ковбаси знають не всі господині. Цей продукт належить до швидкопсувних, але за наявності правильних умов ковбаска залишатиметься свіжою до 14 днів і більше.

Чиста правда про готовий м’ясний фарш: що туди додають, від чого ви не будете в захваті

Готовий м'ясний фарш зараз можна придбати у багатьох супермаркетах. Начебто і зручно, і часу на приготування менше йде. Але в склад фаршу виробник може додати таке, що вам не сподобається.