Цей салат не жорсткий і не гірчить: сорти з найніжнішим листям, яке просто жувати – задоволення

Інколи так хочеться смачної зелені, але салат не підходить, адже дає гірчинку і не завжди відрізняється приємною текстурою. Але з цими сортами ви про подібне забудете.

Зелень дуже важливо вживати у їжу. Перш за все, вона дуже багата на вітаміни та корисні мікроелементи. По-друге, в ній вдосталь клітковини.

Салат часто додають у страви, які навіть не мають жодного відношення до правильного харчування. А все тому, що зелень може бути надзвичайно смачною і доповнювати текстуру багатьох страв.

Експерт назвав сорти салату, які варто висадити навесні

Експерт назвав сорти салату, які варто висадити навесні

Безумовно, фермери, які вирощують зелені для ресторанів люксового сегменту і навіть закладів швидкого харчування прекрасно знають, які саме сорти користуються найбільшою популярністю в кулінарії.

А ми в нашому матеріалі вам розповімо про ці сорти, щоб ви обов’язково спробували виростити їх на своїй ділянці.

Так, найкращими смаковими властивостями та текстурою відрізняються сорти Бостон, Бібб та Оукліфф.

Але якщо ви не знайдете подібні сорти у магазині, в якому закуповуєтися насінням, зверніть свою увагу саме на маслянисті сорти. Вони найкраще підходять для кулінарії.

Але майте на увазі, що такі сорти салату як правило набагато гірше переносять транспортування і менше зберігаються в холодильнику, так як дуже швидко можуть зівʼянути. Це основна причина, чому ці сорти, хоча і відрізняються своїми крутими характеристиками, все одно не продаються у бакалійних магазинах.

Окрім того, пам’ятайте, що салат може привернути шкідників. Тому доведеться постійно слідкувати за його якістю, адже навряд ви захочете поставити на стіл листя, на яких утворилися дірки.

Щоб захистити зелень та капусту від комах, можна посадити їх на одну грядку перехресним рядом. Втім, доведеться обов’язково користуватися препаратами, які відлякують шкідників, а отже салат необхідно перед використанням добре замочувати у теплій воді, адже він ніколи не проходить термічну обробку в стравах.

Схожі статті

Стара каструля буде як нова: секрет швидкого порятунку від нагару – вся блищатиме

Відсутність нагару на металевому посуді це не просто про чистоту та красу, але і про наше здоров'я. Як швидко попрощатися з цією неприємністю?

Просто правильна обрізка і кущ перцю перетворюється на справжнього чемпіона: врожай “дай Божe”

Красиві червоні та жовті перці на кущах вдома на власній ділянці — це звучить як справжня мрія. Але як її здійснити? Ми розповімо в нашому матеріалі.

Троянда — скромниця на тлі цієї красуні: як виростити вдома квітку, про букет з якою мріє кожна

2021-го почалася справжня мода на букети з цієї квітки, і вона заполонила простори мережі. Але як виростити таку саму вдома, адже це не здається легкою задачею… Але ми доведемо, що це дуже просто.

Урожай перцю вдасться на славу: найкращі дати для посіву насіння розсаду та у ґрунт у 2025 році

Починається сезон вирощування городніх культур, тому садівники активно починають висівати насіння на розсаду, зокрема і перцю - в який час це найкраще робити?

Бур’яни і не подумають зʼявитися. Простий прийом для городу і ви більше ніколи не будете полоти

Дачники вдаються до всіх можливих способів, щоб прибрати бур'яни з ділянки та надати рослинам гарні умови для росту, але не всі методи є дієвими - ТОП-3.

Очищаємо пуховик без прання: супер метод, який зробить комір, кишені та рукава ідеальними

Ваш пуховик залишиться в ідеальному стані, а комір, кишені та рукава — будуть очищені! Все завдяки простим методам, якими може скористатися кожен! Тож, спробуйте і ви!