Кабачки, які не потрібно чистити: сорти з мінімальною кількістю насіння – смачні як десерт

Що може бути кращим за смачні кабачки влітку, з яких можна приготувати масу страв? Цей сорт ласує і в консервації, і в смаженому вигляді, і в тушкованому.

У кабачків є велика кількість фанатів. І це не дивно, адже даний овоч відрізняється ніжним смаком, приємним ароматом, користю, яка зумовлена наявністю клітковини та вітамінів. Існує так багато страв, які можна приготувати разом з даним овочем. А сумувати за ним починаємо вже взимку?

Так склалося, що після замороження кабачок втрачає свої властивості, тому здебільшого господині його консервують або одразу готують. Тим не менш, розраховувати на врожай кабачків можна впродовж всього сезону, починаючи з червня і закінчуючи листопадом. Але лише у випадку, якщо осінь випаде теплою.

Але також необхідно уважно слідкувати за тим, щоб овочі не переросли. Інколи буває достатньо лише доби для того, аби із молодого смачного кабачка овоч перетворився у справжній гігант із сухою серцевиною. Його насіння стає жорстким та неприємним на смак. Але цього можна уникнути, якщо придбати сорти, в яких цього насіння мінімум.

Експерт розповів, які кабачки варто посадити цієї весни

Які сорти кабачків підходять для консервування
Експерт розповів, які кабачки варто посадити цієї весни

Так, зверніть свою увагу на сорт Іскандер. Він достатньо рано вистигає, тому у врожай також з’явиться вже на початку сезону. Плоди у цього сорту неймовірно ароматні, ніжні на смак, соковиті.

З таких кабачків ідеально виходить будь-яка страва. Що вже казати про кабачкову ікру, яка підкорить абсолютно всіх домашніх.

Нагадуємо, що в Україні кабачки починають саджати наприкінці квітня, на початку травня, у залежності від температурних режимів. Достатньо зробити лунку, помістити туди насіння, присипати і залити водою. Можна додати спеціальні препарати для пророщування насіння. Втім, також не буде зайвим спочатку залити насіння водою та потримати його декілька годин для кращих зходів. Кабачок любить яскраве сонце, хороший полив і не боїться шкідників. Це вдячна рослина, яка буде тішити хорошим врожаєм.

Схожі статті

Секрет, про який мовчать всі: як виростити полуницю-гіганта за допомогою звичайної соди

Зараз гігантську полуницю можна зустріти або на полицях магазинів, або у фермерів. Вирощування такої красуні вдома здається справжньою фантастикою, але це реально!

1 помилка, і томати не врятувати: будете лити сльози, якщо пропустите 1 нюанс на етапі розсади

Томати різних сортів можуть давати високі врожаї навіть у городників-початківців. Однак іноді варто пропустити лише 1 нюанс і урожайність томатів знизиться або взагалі зійде нанівець.

Корінь зла: які дерева мають репутацію проклятих і чому їх не можна садити біля свого будинку

Досі люди доволі обережно ставляться до питань висадки дерев біля будинків, адже вірять, що вони зберігають енергетику і можуть вплинути на якість життя.

Навіщо закопувати в землю гречку та вівсянку? Неочікуваний прийом, про який ви не знали

На початку сезону можна побачити на городах дивну картину. Земля навколо всипана… крупами. Частіше за все дачники використовують для цього вівсянку або гречку. Що це дає — розповідає "Сенсація".

Сонце – для слабких: ці рослини чудово живуть у тіні і ніколи не скаржаться, а пишно цвітуть

Сонце прийнято вважати обов'язковим фактором для розвитку будь-якої рослини, але це у корені невірне уявлення про світ Флори. Що можна купити з того, що зростає в тіні?

Ваша вишня може не впоратися без цього весняного підживлення – перевірте зараз свій сад

Для того, щоб вишня плодоносила, її обов'язково необхідно добре підживити. Вже цього сезону матимете можливість зібрати величезні ягоди. Що саме треба зробити?