Всі дачники та городники знають про всі переваги наявності компосту на присадибній ділянці. Мало того, що утилізується майже все сміття, так ще й виходить чудове органічне добриво, завдяки якому можна збільшити врожай фруктів та овочів у рази. Тепер необхідно визначити – як правильно приготувати компост?
Для цього знадобиться компостна яма, компостер або місце для купи. Але спочатку маємо усвідомити, що можна туди класти, а що категорично не можна.
Якщо говорити загалом, всі органічні відходи, які з часом розкладаються, але, як показала практика, деякі компоненти з цієї групи можуть призвести до проблем. Наприклад, м’ясо, що зіпсувалося, залишки від риби, кістки приваблять тільки мух, мишей і щурів. Від жирів, яєчних жовтків і молочних продуктів користі мало, зате вони створять гарне середовище для розмноження паразитів.
Не варто заповнювати компост бур’янами з насінням, заражені рослини та фекалії тварин. Слід бути обережними зі шкіркою бананів та цитрусових – у них можуть бути пестициди. Відходи з городу, які оброблені хімічними речовинами, теж будуть зайвими.
Не рекомендуються додавати гілки та жорсткі стебла з шипами від троянд, оскільки вони розкладаються 3-4 роки, а після перегнивання залишають гострі елементи, якими можна поранитися.
Перш ніж починати формувати компост потрібно розібратися в рецептурі. Усі органічні відходи поділяються на дві групи – азотиста (зелена) та вуглецева (бура). При укладанні компосту шари цих груп чергуються між собою. Нижній шар завжди – бурий. В ідеалі співвідношення вуглецю та азоту в зрілому компості має бути 25:1.
- Зелена група: харчові відходи, овочі фрукти, зерно, насіння, деревна зола, папір, картон, свіжа трава, квіти, чай, кава, курячий послід.
- Бура група: сіно, тонкі гілки, тирса, солома, деревна зола, сухе листя.
- Є група з нейтральною органікою, до якої належить яєчна шкаралупа.
Як формується компост?
На дно кладуть великі гілки, які забезпечать доступ кисню. Можна зробити невелику подушку для дренажу. Зазвичай використовується тирса. Далі всі шари чергуються. Зверху кожного шару досвідчені городники рекомендують насипати трохи ґрунту, в якому є всі необхідні мікроорганізми. Вони запустять процес розкладання швидше.