Сорт батату “Каліфорнія” — це справжнє сонячне диво, яке може знайти своє місце навіть у вашому українському городі. Цей батат, завезений із сонячної Каліфорнії, вже завоював любов садівників завдяки своїм чудовим властивостям та багатому врожаю. А самі городники давно навчилися збирати та виводити насіння цього сорту самостійно. Тому, при покупці сорту батату “Каліфорнія”, країною виробником уже є, буде та вважається Україна. Хоча даний сорт (гібрид) був заснований у Каліфорнії.
Головною особливістю цього сорту є його світлопомаранчева м’якоть, яка радує не лише своїм кольором, але й відмінним смаком. “Каліфорнія” менш солодка порівняно з іншими сортами батату. Саме це робить його універсальним у кулінарії. Його ніжна текстура та помірний смак ідеально підходять для приготування як солоних, так і солодких страв.
Сорт “Каліфорнія” демонструє чудову врожайність, що є важливою перевагою для тих, хто хоче отримувати максимум від своїх посадок. З одного батату можна отримати до 30 живців розсади, а згодом і великі коренеплоди вагою понад пів кілограма. Така урожайність робить його привабливим для садівників, які прагнуть отримувати не лише задоволення від процесу вирощування, але й стабільний урожай.
Розсада сорту “Каліфорнія” дуже потужна й легко адаптується до нових умов. Вона відзначається хорошою стійкістю до посухи, що особливо важливо для регіонів з обмеженим доступом до води. Однак цей батат є теплолюбним, тому висаджувати його слід лише тоді, коли мине найменша імовірність весняних заморозків, навіть вночі, або зранку. Тобто, плюсова температура повітря повинна триматися протягом усієї доби. І тільки за таких умов можна починати садити батат у відкритий ґрунт.
Хоча батат і не переносить заморозків, при дотриманні основних правил вирощування, він демонструє високу витривалість і продуктивність. Також цей сорт є середньостиглим, а очікувати перших урожаїв уже варто через 90 днів після посадки. До того ж, городники зазначають, що це досить багатий і хороший урожай уже через таку кількість днів. Насіння цього сорту класифікується, як елітне. Отримання високого урожаю гарантує сам виробник цього сорту.