До чого ж смачними є груші, вирощені у власному саду, без хімії. Але не всі регіони України добре підходять для цього дерева. Наприклад, в Чернівецькі області через посушливе літо їх вирощувати складно. Та й загалом на Буковині в землі значно менше води, ніж у більшості інших регіонів. Але навіть в Чернівецькій області можливо отримувати гарний врожай груш, якщо обрати правильні сорти.
Одним з найкращих є Ред Вільямс. Дерево росте швидко та гарно зимує навіть за сильних морозів. Збирати перший врожай з нього можна уже наступного року після посадки. Груші Ред Вільямс дуже смачні! Вони соковиті, солодкі та мають легку кислинку. Багатьом садівникам подобається їхній бордовий колір. Ці груші можна їсти свіжими та у випічці чи десертах. Також вони підходять для приготування джемів.
Ред Вільямс цвіте трохи пізніше за інші літні сорти, тож менше ризикує потрапити під весняні заморозки, які можуть зіпсувати цвіт і залишити вас без врожаю. Доросле дерево середнє за розміром, а не височезне. Це добре, бо і збирати врожай легше, і обрізати зручніше. Та й вигляд у нього акуратний.
Другий сорт, який часто радять для Буковини, — Конференція. Це груша пізнішого дозрівання, зате з урожаєм точно не підведе. У неї плоди зеленкуваті та більш видовженої форми. Але вони також дуже соковиті й солодкі. Одним з головних плюсів Конференції є самоплідність. Цей сорт теж чудово переносить навіть суворі зими, не боїться посушливого літа та дощової осені. А ще він майже не хворіє.
Конференція точно підійде тим, хто хоче стабільний урожай без зайвих турбот. Дерево невибагливе до ґрунту, його плоди довго не псуються після збору. З такої груші виходять смачні джеми й компоти, сушка. Але й свіжими вони просто відмінні.