Більшість господинь намагається забезпечити себе постійним врожаєм даного продукту, так як він насичує страву необхідним ароматом, надає їй свіжості та легкості.
Петрушка ідеально підходить як для супів, так і для других страв. Ба більше, в ній велика кількість вітамінів та мінералів, фітонцидів, тощо. З якої сторони не поглянь, її вживання корисне та необхідне для збалансованого раціону.
Чим підживити молоду петрушку
І в незалежності від того, де ми вирощуємо петрушку, хочеться аби її врожай все ж таки був пишним, рясним та соковитим. Що для цього можна зробити? Петрушка, як і будь-яка інша зелень полюбляє підживлення і завжди з вдячністю ставиться до внесених добрив.
Справа в тому, що петрушка має потребу у всіх тих речовинах, в яких має необхідність і інша трава. Тому найпростішим способом буде зібрати увесь бур’ян, який у нас є на грядках, і використати його для підживлення.
Підберіть будь-яку зручну для вас тару, зберіть траву, і залити її водою. Можна теплою для того, щоб процес пішов швидше. Залишаємо її там приблизно протягом двох тижнів. Потім цей розчин необхідно процідити. Варто це зробити хоча б тому, що залишки органічні можуть цвісти у ґрунті, і це стане причиною зараження рослин.
Два літри розчину змішують у відрі води, після чого вносять. Концентровану суміш застосовувати не потрібно. Використовувати дану суміш можна увесь період, поки розвивається молода петрушка. Коли вона вже виросте, перенасичувати землю добривами не варто.
Доречі, петрушка — це саме той випадок, коли з азотними добривами неможливо перегнути палицю, тому сміливо можна застосовувати золу, органічні підживлення та сечовину. І не забувайте збирати насіння для того, або завжди мати запас.
Також нагадуємо, що для поліпшення якості насіння петрушки його можна заморожувати.