Виноград для червоного вина — який сорт найкраще підходить до виноробства

Якщо ви самостійно готуєте напої з винограду, тоді до вибору сорту треба підходити особливо уважно. Якщо він буде не дуже хорошим, то й результат усіх зусиль буде таким собі. Але не з цими 2 сортами.

Багато людей обожнюють виноград. Хтось його їсть просто свіжим. Інші роблять з нього домашні родзинки. А комусь більше подобається готувати десерти чи різноманітні напої. Але завжди результат залежить не лише від вправності рук та знань, а ще й від сорту. Якщо він не дуже хороший, то доведеться або більше возитися, або взагалі результат вийде таким собі, як би ви не старалися. Тож тримайте одразу 2 сорти, які гарантують чудовий результат!

Перший — Одеський чорний. Знавців наявність цього сорту в списку точно не здивує, оскільки він є саме винним. У нього дуже приємний смак: терпкуватий, з легкими вишневими нотками. Ягоди у цього сорту дуже соковиті! Цукру в них чимало — до 23 г на 100 мл. Сік, зроблений з Одеського чорного, має дуже красивий рубіновий відтінок. Родить цей сорт ближче до кінця вересня чи перших чисел жовтня. І врожаю, до речі, він дає дуже багато!

Експерти назвали найкращий сорт винограду для червоного вина: Одеський чорний
Експерти назвали найкращий сорт винограду для червоного вина: Одеський чорний

Також серед червоних сортів дуже гарним вибором є Фронтіньяк. Виведений він був у США, але сьогодні росте по всьому світу. Ягоди у нього невеликі, але дуже соковиті та мають красивий темний відтінок. Цікаво, що Фронтіньяк може довго висіти на кущах, абсолютно не втрачаючи своєї якості. Цукристість у цього сорту висока, але також не дуже мала кислотність. Тож залишити його трохи повисіти — це хороше рішення, щоб вона знизилася.

Обидва сорти мають непогану стійкість до хвороб і навіть непогоди. Але все ж Одеський чорний краще росте на півдні України, коли Фронтіньяк може добре рости навіть на півночі. Кожен з сортів любить поживний ґрунт. А ще варто не забувати про регулярну обрізку, профілактичне обприскування та підживлення.

Схожі статті

Моя донька просить цей салат і на день народження, і на Новий рік: 4 інгредієнти, і все!

Зараз для українців особливо актуальні рецепти, в яких не задіяні такі кроки як відварювання чи запікання інгредієнтів. І таких рецептів повно. Серед них і наш салат.

Саджала у 2025 і обов’язково посаджу у 2026: сорти кабачків, які перевершили всі очікування

Деякі кабачки смакують настільки круто, що не хочеться більше пробувати щось інше. Так і з цими кабачками! Вони легкі у догляді, і неймовірно ароматні!

Краще за золу та компост у 10 разів: у лютому 2026 посипте грядки ось цим добривом

Щоб не намагатися отримати хоч якийсь урожай наступного сезону, необхідно подбати про родючість ґрунту заздалегідь. Тому удобрювати його можна вже з лютого.

Супер метод укриття хризантем на зиму: спосіб “легше легкого” – в 2026-му зацвіте на всі 200

Здається, що хризантеми можуть непогано пройти через зиму, але коли ви спробуєте їх накривати, то зрозумієте, наскільки не мали рацію. Підтримка їм потрібна.

Легкий спосіб підготовки винограду до морозів: 3 дії, після яких він родить ще краще наступного року

Виноград – цінна культура для саду, яка радує врожаєм та ароматними ягодами, але навіть витривалі сорти потребують підготовки до зими, щоб плодоносити ще краще наступного року.

Для лінивих городників: який баклажан дає сходи на всі 100 відсотків – улюбленець харківʼян

Для багатьох дачників розсада баклажанів стає справжнім викликом. Але є сорти, які якраз розраховані на легкий догляд та вирощування. І смаком вони не поступаються.