Виноград для червоного вина — який сорт найкраще підходить до виноробства

Якщо ви самостійно готуєте напої з винограду, тоді до вибору сорту треба підходити особливо уважно. Якщо він буде не дуже хорошим, то й результат усіх зусиль буде таким собі. Але не з цими 2 сортами.

Багато людей обожнюють виноград. Хтось його їсть просто свіжим. Інші роблять з нього домашні родзинки. А комусь більше подобається готувати десерти чи різноманітні напої. Але завжди результат залежить не лише від вправності рук та знань, а ще й від сорту. Якщо він не дуже хороший, то доведеться або більше возитися, або взагалі результат вийде таким собі, як би ви не старалися. Тож тримайте одразу 2 сорти, які гарантують чудовий результат!

Перший — Одеський чорний. Знавців наявність цього сорту в списку точно не здивує, оскільки він є саме винним. У нього дуже приємний смак: терпкуватий, з легкими вишневими нотками. Ягоди у цього сорту дуже соковиті! Цукру в них чимало — до 23 г на 100 мл. Сік, зроблений з Одеського чорного, має дуже красивий рубіновий відтінок. Родить цей сорт ближче до кінця вересня чи перших чисел жовтня. І врожаю, до речі, він дає дуже багато!

Експерти назвали найкращий сорт винограду для червоного вина: Одеський чорний
Експерти назвали найкращий сорт винограду для червоного вина: Одеський чорний

Також серед червоних сортів дуже гарним вибором є Фронтіньяк. Виведений він був у США, але сьогодні росте по всьому світу. Ягоди у нього невеликі, але дуже соковиті та мають красивий темний відтінок. Цікаво, що Фронтіньяк може довго висіти на кущах, абсолютно не втрачаючи своєї якості. Цукристість у цього сорту висока, але також не дуже мала кислотність. Тож залишити його трохи повисіти — це хороше рішення, щоб вона знизилася.

Обидва сорти мають непогану стійкість до хвороб і навіть непогоди. Але все ж Одеський чорний краще росте на півдні України, коли Фронтіньяк може добре рости навіть на півночі. Кожен з сортів любить поживний ґрунт. А ще варто не забувати про регулярну обрізку, профілактичне обприскування та підживлення.

Схожі статті

Одесити висаджують часник так: скільки років можна не проводити сівозміну – не 2-3 роки

Робити все по правилам треба обов'язково, але інколи обставини не дають нам такої можливості, адже городи не у всіх великі та просторі. А так хочеться посадити побільше!

Метод з Полтавщини при вирощуванні картоплі: по 100 бульб з куща – гора урожаю

Як так виходить, що деякі викопують горошини, а інші плоди картоплі увагою в 1 кілограм? І все це при однаковому кліматі і за наявності однакових сортів?

Щоб не стало гірко замість солодко: зробіть це восени 2026, і урожай буряка буде “ого-го”

Від буряка ми зазвичай очікуємо яскравого кольору і солодкого смаку. І обидві ці характеристики інколи проходять повз нашого врожаю. Чому так стається?

Продуктивність малини влітку зросте, якщо в грудні дотриматися 7 правил обрізки кущів

Обрізка малини взимку стає важливим етапом на шляху до великих врожаїв у наступному сезоні. За якими ж правилами її виконувати в грудні - розповість "Сенсація".

Довго мучилася, коли відмивала жир із кришок, а виявилося все так просто! Всього 3 продукти

Якби ви знали, як просто і швидко можна відмити весь жир на кромках скляних кришок від сковорідок та каструль, то заощадили б стільки часу на приємніші справи.

Ці 3 сорти томатів перевернуть всі ваші уявлення про смак! Ось якими мають бути помідори

Якщо ви думаєте, що знаєте, яким має бути справжній смак помідора, то помиляєтесь. Ці сорти перевернуть усі ваші уявлення на смак томатів назавжди!