Абсолютно кожна людина знає, що для того, щоб отримати багатий врожай, потрібно підібрати відповідний сорт, зокрема буряків. Протягом останніх років селекціонери вивели багато видів, які поєднують в собі високу врожайність, стійкість до хвороб і гарний смак. Пропонуємо вам два сорти буряку, які користуються великою популярністю серед городників, адже показують відмінний результат.
Водна F1
Цей ранній гібрид дозріває вже за 90 днів, він має округлу форму, насичені темно-червоні коренеплоди. Він добре зберігається та не втрачає свій привабливий вигляд. Сорт є стійким до несприятливих погодних умов, тому ідеально підходить для посадки в регіонах, де таке спостерігається.
Детройт
Врожай цього сорту можна буде зібрати вже за 80 днів після появи сходів. Буряк є стійким до стрілкування, а також добре зберігається. Його коренеплоди мають округлу форму та важать 250 грамів кожен.
Щоб буряк розвивався належним чином, важливо, щоб ґрунт був пухким, родючим та мав нейтральну кислотність. Найсприятливішими для цієї культури є чорноземні, сірі й темно-сірі опідзолені ґрунти.
Що стосується сівозміни, найкращими попередниками вважаються бобові культури, а також помідори, огірки, цибуля. Не варто висаджувати буряки після капусти, адже це може призвести до спільних хвороб і шкідників. Підготовка ґрунту до посіву передбачає глибоке перекопування, знищення бурʼянів та внесення добрив, найефективніше цю підготовку проводити восени, до настання заморозків.
Буряк має властивість накопичувати нітрати, тому слід приділити особливу увагу внесенню азотних добрив. Посів буряка зазвичай припадає на другу декаду травня, коли температура ґрунту стабільно +6 градусів.