В цьому матеріалі розглянемо тему компактної посадки овочів на городі. Інколи ділянка настільки маленька, що доводиться вдаватись до хитрощів і обирати незвичні місця для висаджування рослин. Наприклад, буряк можна посіяти під… виноградом. Що це дасть – розповідаємо далі.
Буряк – коренеплід, який добре почуватиметься у напівзатінених ділянках місцевості і в тому числі під виноградом. Він є одним із тих овочів, які не тільки добре поєднуються із ягідною культурою, але й можуть посприяти збільшенню врожайності.
Буряк в першу чергу не перешкоджає розвитку та росту винограду. Ба більше, на думку деяких садівників він може позитивно вплинути на врожайність садової культури. Однак при посадці цього коренеплоду біля виноградної лози варто подбати про те, щоб вони не були розташовані надто близько один від одного. Інакше вони заважатимуть розвитку.
Буряк – така культура, яка не заважатиме обробці винограду від шкідників. Досвідчені дачники звертають увагу на те, що висаджувати буряки біля винограду можна, якщо ягідна культура вже доросла та достатньо міцна. Адже тінь від цієї овочевої культури буде затінювати молодий виноград і віднімати в нього корисні і поживні компоненти з ґрунту.
Взагалі розташування поряд із виноградом будь-яких інших культур ускладнюватиме догляд за ним. Та якщо у вас маленька ділянка – то іншого вибору може й не залишитись. Тому свідомо обирайте рослини для посадки в міжряддях винограду. Окрім буряку поряд з ягідною культурою можна висадити баклажани, петрушку, селеру, стручковий перець, моркву, щавель, редис, горох, диню, суницю, огірок, квасолю та цибулю.