Вирощування гороху може стати навіть не головною метою, а просто приємним бонусом у городництві, так як ця рослина прекрасно приживається на грядках, де вже є основні культури, і не просить для себе багато. Лише зрідка їй потрібні опади, невелика кількість поживних речовин, і горох прекрасно розвивається. Ба більше, він ще й насичує ґрунт поживними речовинами, що стає також приємним сусідством для інших овочів.
Який горох посадити у себе на городі?
Підбір сорту залежить як від кліматичних умов, где має вирощуватися культура, так і за ознаками, які ви хочете побачити у майбутньому врожаї.
Чи має він бути солодким? Чи важливе для вас кількість отриманих плодів? Можливо, ви хочете отримати урожай якомога раніше?
Втім, в усіх цих характеристиках основними переможцями являються наступні сорти, які ідеально підходять для вирощування на Київщині в тому числі.
Першість завжди отримує сорт Амброзія. Він відрізняється дуже солодким смаком. Завдяки цьому його завжди можна їсти в свіжому вигляді і насолоджуватися ще й текстурою та ароматом. Дозріває він швидко, всього за 2 місяці. Підходить також для використання у салати.
Не менш раннім та надійним сортом являється Альфа, який зріє за півтора місяці. Однак, він обирає більш холодний клімат, тому його можна висаджувати у низинах городу. Смак відрізняється вишуканістю та ніжністю. Дуже стійкий до посухи, різних хвороб. За сезон його можна посіяти декілька разів, що дасть значний врожай в результаті.
І не обходьте увагою Шуга Снап. Цей горох особливий тим, що його можна з’їдати прямо із стручком, який також дуже солодкий.
Плодоносить він довго, невибагливий, часто використовується для приготування смачних сирих салатів.