Салат, що схожий на капусту: вирощувався в пустелях Ізраїлю, тепер росте в Україні

Цей салат ідеально підійде для всіх, хто цінує своє здоров'я й кому важливо їсти клітковину, а не вуглеводи. З ним можна зробити такі страви, щоб і наїстися вдосталь, й не набрати завої ваги!

Ще один варіант салату можна посадити в себе на городі й мати можливість робити свіжі та запашні страви! Тільки уявіть, як буде смачно: дрібно порізана зелень, трішки солі, петрушка, кріп і зелений огірочок. Все це змастити оливковою олією, і мега-вітамінний салат, готовий! А щоб так було, вже зараз варто посадити на своїй ділянці такий сорт салату, як “Єрихон”.

За словами виробників, цей сорт є одним із старовинних сортів Близького Сходу, й уже давно вирощувався в пустелях Ізраїлю. Тому, спекотне літо в Україні є чудовим для вирощування цієї зелені. Садівники вже перевірили, що сорт салату “Єрихон” може дуже добре рости в помірному кліматі, фактично, по всій Україні. А в областях із більш м’яким кліматом, насамперед, на півдні України, він ростиме просто шаленими темпами, й у великій кількості. Підходять для цієї рослини ґрунти звичайної та нормальної якості, а ще — чорнозем.

Садівники пояснили, який сорт салату з Ізраїлю відмінно почав рости в Україні
Садівники пояснили, який сорт салату з Ізраїлю відмінно почав рости в Україні

Цей салат хоч і схожий на капусту, все ж таки, нею не є. Це більше саме зелень. Листя, які є ідеальними для поїдання саме, як салату. Вони виростають досить високі — до 30 сантиметрів у висоту й є дуже привабливими. Качани цього салату ростуть дуже швидко, а один плід може важити до одного кілограма. Колір листя — смарагдовий, інколи буває темно-зеленим. Плюс цього салату ще й в тому, що він не гірчить, й зберігає свою солодкуватість набагато довше за інші альтернативи салатів.

Виробники цього насіння підкреслюють, що вирощувати салат можна у двох варіантах. Перший — з метою отримання маленьких листочків на салат. На це піде всього лише 25-35 днів вирощування. А другий варіант — для повнорозмірних головок. На це потрібно від 50 до 60 днів (після сходів). Також, сорт салату “Єрихон” є досить стійким до цвітіння. Ще він залишає свою хрусткість навіть під час найбільшої спеки. При цьому, в нього є здатність чудово рости й за прохолодного літа.

Схожі статті

Через 1 день після цього поливу огірки починають цвісти втричі активніше: засікайте час

Під час цвітіння огірки потребують обов'язкового підживлення. Дізнайтеся, які добрива найкраще підходять для огірків і допоможуть отримати величезний урожай.

Тільки не дріжджі з цукром: чим насправді підгодовують перці для швидкого росту – працює 100%

Багато городників звикли підгодовувати перці дріжджами із цукром, але це вже давно не актуально. Є нові підживлення, які працюють у 100 разів краще.

Виноград ставить “лайк”: щороку роблю з ним цю 1 дію, а потім смакую солодкими ягодами

У липні з року в рік завжди проводжу цю процедуру з виноградом, і в результаті отримую шалений врожай – не пропустіть цю дію, адже це запорука великих і солодких ягід.

Огірки надто чутливі до температурних перепадів: чим їх варто накривати вночі, щоб мати врожай

Багато садівників не знають, що огірки потрібно вкривати навіть влітку! Прохолодні ночі, навіть в цей період, впливають на зав'язі, плодоношення та якість вже готових плодів.

Східна, кавказька, вергинська хурма: за і проти вирощування цих сортів на українських теренах

Вирощувати хурму в Україні можливо, але не кожен вид екзотики здатен перенести морозну зиму. Тож до вибору сортів слід ставитися дуже розважливо. Науковці назвали оптимальні варіанти.

Цей 1 трюк у городі неабияк прискорить ріст овочів: знадобляться пластикові пляшки

Дешевий та натуральний спосіб швидшого прискорення дозрівання овочів у городі. Більше того, це позитивно вплине на екологію й забере з гаражу частину сміття!