Ця велетенська помаранчева морква не залишить ні кого байдужими! З неї будуть смачні навіть самі прості салати з олією. А ще — супи, борщ, каші та плов. Це середньо-пізній сорт моркви “Вікінг”. Він обожнює помірний клімат, а також більш м’який, такий, який нині є на півдні України. Висаджувати його слід виключно на світлій стороні ділянці. Півтінь, або тінь, така морква не любить.
Виробники цього сорту зазначають, що коренеплоди цієї моркви виростають темно-жовтогарячого забарвлення. Вони мають конічну форму, а їх довжина сягає від 12 до 16 сантиметрів. Плід сорту “Вікінг” має чималу кількість сухих речовин і каротину, й тому його смакові властивості — найкращі. При тому, що плоди цих коренеплодів досить товсті, вони дуже стійкі до розтріскування та розламування. А ще, вони ідеально підходять для переробки для будь-чого.
Вирощувати моркву сорту “Вікінг” можна в звичайних ґрунтах нормальної якості, а ще — в чорноземі. На сьогоднішній день в Україні вирощування моркви є одним із головних завдань чи не кожного городника. Слід враховувати, що для цього варто обирати легкий, пухкий ґрунт з нейтральною кислотністю. Досвідчені городники підкреслюють, що моркву ніколи не варто висаджувати біля картоплі, петрушки чи селери. Адже, це може призвести до появи хвороб.
Перед тим, як посіяти моркву, землю слід добре розпушити. Завдяки цьому, коренеплоди ростимуть рівно та гарно. Щоб урожай точно був вдалим і якісним, при посадці слід додавати перегній або компост, але в жодному разі не свіжий гній (може викликати розгалуження коренів). Також, обов’язково, моркву варто підживлювати калійними або фосфорними добривами — вони добре сприятимуть формуванню коренеплодів.