Настурції
Це рослина, в якій можна їсти все – і пелюстки, і листя. На смак часточки цієї квітки схожі на руколу. Тож приправте салат цвітом настурції, й отримаєте приємний гострувато-перчений смак страви.
Братки
Ці різнобарвні квіточки солодкуваті на смак. Обов’язково прикрасьте влітку десерт чи салат. Будете приємно вражені ефектним присмаком. Ця рослина чудово зростає на підвіконні, тому можете користатися її смаком навіть узимку.
Календула
Жовтогарячі квітки мають пікантний перцевий присмак. Тож сміливо додавайте у суп чи ризотто. А ще заварюйте чайок з календулою. Тільки не переборщіть – ця рослина належить до лікарських і може впливати на стан здоров’я.
Алліум
Ці садові квітки є недалекими родичами цибулі. Тож і на смак нагадують зелену цибулю. Можете сміливо додавати алліум для покращення смаку соусу, коли робитимете зелене вершкове масло чи подавайте разом із яйцями.
Церцис канадський
Навесні це дерево вкривається масою рожевих квіточок. Їх сміливо можна додавати у салат, отримавши гострий присмак. Цвіте рослина дуже рясно – квіточками вкриті всі гілочки до самого стовбура. Тож вистачить надовго.
Огірочник
Ця рослина квітне синім, а на присмак трохи нагадує огірок. Тож сміливо додавайте до йогуртів, гаспачо чи в літні напої. Страви від цього стануть набагато цікавішими. Зважте, що огірочник дуже швидко розростається, тож доведеться контролювати наявність на клумбі.
