Солодкий перець – одна з найпопулярніших культур, яку вирощують абсолютно у всіх регіонах України. Проте більшого успіху досягли городники з Полтавської області, які перейняли досвід у своїх болгарських колег. Нагадаємо, що батьківщиною солодкого перцю вважають сонячну Болгарію. Їм вдалося звести втрати до мінімуму та отримати максимальний урожай солодких та дуже ароматних плодів.
Насамперед полтавці приділили увагу вибору насіннєвого матеріалу. При відборі віддавали перевагу сортам та гібридам, які призначені саме для даної кліматичної зони.
Якщо ви купуєте вже готову розсаду, то наступним етапом стане вибір місця для посадки. Через те, що перець дуже любить тепло та гарне освітлення, то для нього краще вибрати грядки, які знаходяться на невеликому піднесенні. Якщо є можливість, краще обладнати для болгарського перцю теплі грядки.
Дуже важливо підібрати для перцю добрих сусідів. Найбільш сприятливо впливають цибуля, часник та базилік. З квітів – чорнобривці та настурція.
Щоб одержати гідний урожай перцю, необхідно приділити увагу його поливу. Бажано зрошувати рослини теплою відстояною водою раз на 4-5 днів. Головне завдання, щоб ґрунт не пересихав і не покривався твердою кіркою. Після поливу не забувайте про розпушування.
Також за прикладом болгарських колег, полтавці приділяють велику увагу підгодівлі. Ідеально – 2-4 рази за сезон, чергуючи мінеральні та органічні добрива.
Щоб перець марно не витрачав сили та поживні речовини, полтавські городники обов’язково формують кущі. Винятки становлять лише низькорослі сорти.
Виконання цих простих рекомендацій, а також своєчасний захист рослин від хвороб та шкідників допоможуть вам не лише виростити здорові кущі перцю, а й значно підвищити його врожайність.
