Не всі рослини і не будь-що, можна ось так брати і легко висаджувати поруч із огірками. Або, самі огірки не бажано садити аби-де. Оскільки, це може досить негативно впливати на їх ріст та розвиток. Досвідчені городники вже давно виявили, що поруч із корнішонами не бажано висаджувати соняшник. Причина — він виділяє такі речовини, що здатні пригнічувати ріст огірків.
Так, соняшник виділяє фенольні сполуки, які і є причиною того, що ріст будь-яких інших рослин пригнічується. Також він містить ефірні масла, що негативно впливають на мікрофлору ґрунту. Насамперед, змінює баланс корисних бактерій. Органічні кислоти, це третя причина того, чому не варто садити соняшник поруч із огірками. Адже, вони здатні змінювати кислотність в ґрунті. І взагалі дуже не добре, оскільки, це впливає на засвоєння поживних речовин рослинами.
Фенольні кислоти соняшника чудово уповільнюють розвиток кореневої системи огірків. У зв’язку з тим, що огірки взагалі люблять нейтральний ґрунт, зміна його на більш кислотний, як це робить соняшник, негативно впливає на ріст овочів. Саме тому й говорять, що там, де ріс соняшник, земля стала дуже збіднілою. Звичайно, як він здатен змінювати кислотність ґрунту, то потім у тому місці може рости лохина. Лише лохина, якій потрібна кисла земля та кисла вода для поливу. Утім, чи ростиме вона там, під питанням, адже соняшник забирає з землі ще й всі корисні поживні речовини.
Крім цього, соняшник дуже активно забирає з землі калій і фосфор. А це також зменшує доступність цих речовин для самих огірків. Тому, висаджувати соняшник поруч із огірками не бажано, або огірки поруч із соняшником. Після вирощування соняшнику, бажано взяти і посадити бобові!