Вже пройшов період, коли ми могли насолоджуватися розкішною молодою картоплею. Бульби збільшуються у розмірах, грубіють, і цей продукт стає менш доступним.
Городники повним ходом готується до того, що незабаром їм доведеться збирати врожай картоплі. Але перед тим як це зробити, необхідно прибрати бадилля.
Експерт розповів, коли можна прибирати бадилля у картоплі
Якщо ми говоримо про ранню картоплю, то видаляти його можна за 3 тижні до збору врожаю. При цьому бадилля має нахилитися, по жовтіти, і якби сигналізувати про те, що його необхідно прибирати.
Зрізаємо, залишаючи приблизно 10 сантиметрів стебла. Картоплі даємо перепочити та дійти у землі. За цей час шкірка стане грубішою, а овочі будуть підготовлені до зберігання.
Якщо мова йде про більш пізню картоплю, то вона також дасть знати про необхідність прибрати бадилля через жовтизну та деформацію кущів. Але збирати врожай після видалення бадилля можна вже через 10 днів.
Нагадуємо, що після збору врожаю картоплю необхідно обов’язково сортувати. Гнилі Бульби відкладаємо окремо та утилізуємо. Якщо цього не зробити, картопля може заразитися, і весь врожай під час зберігання пропаде.
Також відокремлюємо бульби маленького розміру для того, щоб висадити їх у наступному році. За бажанням можна обробити їх фунгіцидом.
Картоплю не миємо, лише протираємо сухою ганчіркою. Вода може спровокувати ріст бактерій та грибків. Зберігаємо у прохолодному та темному місці із середньою вологістю. І вживаємо лише до тих пір, поки не з’являться паростки. Після цього картопля може бути токсичною і не годиться для їжі. Це відбувається внаслідок того, що паростки виділяють у бульби соланін.
При дотриманні дуже простих правилом вам вдасться зберегти увесь свій врожай аж до наступної весни.