Перець є теплолюбною культурою, тож через часті різкі перепади температури, посуху й неочікувані заморозки, городникам важко зібрати гідний врожай. На щастя, нині виведено купу сортів, які дозволяють вирощувати той перець, який стійкий до багатьох навколишніх умов і при цьому забезпечує дачників гарним врожаєм, тож перейдемо до ТОП-3 сортів, які гарно себе зарекомендували.
Арсенал
Цей перець здатний плодоносити незалежно від погодних умов. Серед городників він вважається одним із найнадійніших солодких перців, адже смачний врожай можна отримувати з року в рік навіть при вирощуванні овочу в складних умовах. Сорт стійкий до перепадів температури, спеки та посухи. Він має насичену й соковиту мʼякоть, щільну шкірку завтовшки до 5 мм. Плоди ідеально підходять для заморожування, запікання, консервування. На вигляд плоди конусоподібної форми й мають темно-червоний колір.
Асті Ред
Цей сорт є італійським, він має ранній термін дозрівання і швидко адаптується до нестабільних кліматичних умов. Культура чудово плодоносить при зміні погоди та щороку дає стабільно високий врожай. Плоди кубоподібної форми з соковитою та ніжною мʼякоттю. Товщина стінок 10 мм, ідеально сорт підходить для фарширування. Також сорт добре зберігається та не схильний до гниття. Він стійкий до більшості поширених грибкових захворювань і добре переносить спеку.
Баргузін
До посадки цього сорту часто вдаються дачники, адже цей перець не боїться вітру, холоду і легких заморозків, а ще він може рости на бідному ґрунті. Це ранньостигла культура, яка дає витягнуті плоди жовтого або світло-оранжевого кольору.
Варто зазначити, що недостатньо просто посадити ці сорти в себе на городі, важливо також овоч регулярно поливати й підживлювати, щоб отримати МЕГА врожай.