Гортензії стають все частіше окрасою саду завдяки своїм пишним і нереально красивим квітам. Однак під час свого вирощування вони можуть сильно постраждати, особливо в спеку. Ці рослини чутливі до перегріву та нестачі вологи, внаслідок цього їхнє листя може почати в’янути, ріст сповільнюється і такі дії можуть призвести до загибелі квітів. Саме тому в спекотні дні необхідно поливати ґрунт вранці до дев’ятої години і ввечері після сьомої, коли сонце не таке вже пекуче.
Крім поливу, ефективною буде мульча, рекомендується використовувати такі матеріали, як солома, кора, скошена трава, деревна тріска. Такий шар знижує температуру ґрунту, вода не буде випаровуватися і водночас коренева система квітки буде перебувати у захисті.
Також важливо надати гортензії тінь, якщо вона вирощується в горщиках, її можна перенести у затінок, але якщо рослини висаджені на ділянці, тоді необхідно створити тимчасове укриття. Для цього ідеально підійдуть садові полотна, звичайні простирадла або навіть спеціальна парасолька. Ці прості моменти є запорукою успішного цвітіння гортензії.
Цікавим є той факт, що гортензія у Японії є символом вдячності, кохання, тоді як в американських традиціях вона символізує добробут, успіх у всіх починаннях, а в Європі – вічне кохання, жіночу красу і повагу.
Однак деякі сорти гортензії можуть бути отруйними, тому їх не рекомендують висаджувати поблизу будівель. Гортензія крупнолиста містить ціанід, який здатен викликати отруєння та спровокувати розлади травлення, нудоту, діарею та блювоту, тому слід бути обережними і в жодному разі не споживати рослину.