Взимку в українських супермаркетах ціни на солодкий перець такі, як і на лосось з океану. А тому, саме цей овоч варто якомога більше їсти зараз: свіжий, із власного городу, насичений всіма необхідними вітамінами. Щоб було, що їсти, саме в липні варто подбати про його вирощування та отримання хорошого врожаю. Для цього слід використати одну дієву органічну підживку.
Садівники говорять, що нині слід обирати підживку, що не лише живитиме перець, але й активізовуватиме ґрунтову мікрофлору. Перше, чим можна скористатися, це живою хлібною закваскою (такий собі мікробіологічний стимулятор). Для приготування знадобиться: 100 грамів житнього хліба (можна черствий) та один літр теплої води.
Так, хліб потрібно розкришити й залити водою. Потім, накрити марлею, залишити в теплому місці на три-чотири дні. Коли з’явиться кислуватий запах, це означатиме одне – закваска готова! Кожну одну склянку цієї закваски ще й варто розбавляти в десятьох літрах води. Поливати радять під корінь куща перцю (один раз у тиждень) до кінця липня. Результат — стимулювання росту кореневої системи перцю, краще засвоєння вологи, активізація зав’язування плодів.
Якщо це не подобається, можна спробувати ще й золу разом із кисломолочними продуктами та водоростями. Це мега сильне комплексне та органічне добриво. Щоб зробити, потрібно мати одну склянку деревної золи, пів літра сироватки, кефіру або кислого молока, п’ять-сім таблеток спіруліни або хлорели (можна замінити настоєм кропиви) та десять літрів теплої води.
Золу потрібно змішати з кисломолочним продуктом, потім залишити постояти на 15 хвилин. Наступний крок — це варто додати у воду, й покласти розчинятися водорості. І все! Поливати цим добривом перець варто під корені (під кожен кущ 0,5-1 літрів, один раз на 10-14 днів). Таким чином, рослини наситяться калієм, фосфором, пробіотиками та мікроелементами з водоростей. І все це, без жодної хімії!