Українські садівники та й просто, чимало українців, не уявляють свого життя без борщу! Саме тому, для цього, намагаються вирощувати свою капусту на городах. А ось, магазинним товарам, не особливо довіряють. Для когось, ціни на капусту взимку у супермаркетах ще й космічні.
На Полтавщині, щоб капуста росла густою, великою, гарною, соковитою та хрумкою, використовують не просто підживлення, а цілі рослини. Тобто, висаджують у міжряддя з капустою такі рослини, щоб вони сприяли її кращому росту та розвитку. Це сумісні рослини, що чудово поєднуються з капустою.
Однією з таких рослин є кріп! Це не тільки ароматна приправа, але й природний відлякувач від шкідників. Зокрема, попелиці та білокрилки. А ще, садять полин, який теж чудово відлякує чимало шкідників від овочів, особливо, слимаків. Ні кріп, ні полин, не конкурують з капустою за поживні речовини, а навпаки — створюють сприятливе мікросередовище для спільного існування. Крім того, вони допомагають зменшити потребу у використанні хімічних засобах захисту. Адже, відлякують шкідників природним способом.
Крім цього, садівники у Полтавській області садять у міжряддях із капустою ще й настурцію, бо вона приваблює корисних комах і відлякує білокрилку та попелиць. Календулу, що має антисептичні властивості та зменшує ризик грибкових захворювань. Чорнобривці (тагетес), що борються з нематодами в ґрунті й додають яскравості грядці. Мелісу або м’яту, аромат яких чудово відлякує капустяну міль, а їх листя ідеально підходить для заварювання чаїв. Базилік, який є природним репелентом.