Безумовно, на термін збору врожаю впливає величезна кількість факторів, включаючи час посадки, особливості клімату, тощо. Здебільшого досвідчені городники вже на око знають, коли необхідно діставати бульби, але навіть вони не застраховані від помилок.
Щоб уникнути їх, потрібно вчасно стежити за усіма процесами, які відбуваються із культурою, з цвітінням включно. Так само маємо бути ознайомленими з особливостями висадженого сорту.
Експерт розповів, коли треба збирати картоплю
Зокрема, дуже важливим показником є цвітіння картоплі, яке наступає приблизно через через 6-7 тижнів після посадки.Але це всього лиш етап, на який ми орієнтуємося, щоб зрозуміти, коли ми будемо збирати зрілий та повноцінний врожай. Коли картопля цвіте, то ми маємо молоді бульби, які можна викопати для спеціальних страв, але все ж таки розраховуємо, що основний врожай буде крупним, і відповідно для цієї мети картопля ще не зріла.
Що ж стосується сортів, то вони мають різний період вегетації – від ранньостиглих до пізньостиглих. Деякі сорти дають врожаї вже через 60 днів, інші необхідно чекати аж 100 днів. При цьому кліматичні особливості можуть спровокувати деякі зміни у термінах, тому все одно важливо слідкувати за станом бадилля.
Все ж таки, краще трохи раніше викупити картоплю, ніж занадто пізно, адже перестигла картопля втрачає свій смак, часто загниває, хворіє, і взагалі не годиться для смачних страв.
Зазначимо, що орієнтуватися необхідно на самі кущі. Спочатку вони по жовтіють, а потім почнуть лягати на грядку. Необхідно дочекатися, поки бадилля повністю відсохне, прибрати його, і почекати ще 2-3 тижні. Таким чином картопля дійде в грунті, і її можна діставати. А вже після цього розкладаємо її на повітрі, і даємо просохнути впродовж тижня. Лише після цього беремося складати її у приміщення, де вона буде зберігатися.