У серпні всім городникам потрібно напружитись і спрямувати весь свій ресурс на догляд за картоплею. Від ваших дій залежить кількість і головне – якість майбутнього врожаю. Перш за все, ви повинні знати, що в серпні слід припинити полив культури. Надлишок вологи може серйозно нашкодити картоплі, зокрема призвести до зниження вмісту крохмалю.
Варто також вчасно скосити бадилля, так ви не лише покращите врожайність бульби, а й уникнете появи фітофторозу, який здатен повністю знищити врожай. Після видалення бадилля картопля спрямує всю свою енергію й поживні речовини на розвиток і формування бульб.
Ще у серпні слід підживити овоч добривом, яке багате на фосфор, зокрема суперфосфатом. Для підгодівлі вам знадобиться 300 г цього компоненту на сотку ділянки, його необхідно розсипати між кущами. Також кориснимі є дріжджі – 10 г сухих дріжджів, 50 г цукру і 10 л води, все це необхідно перемішати, а потім розчинити з водою у пропорції 1:5.
Час збору врожаю залежить від обраного й посадженого вами сорту картоплі, зазвичай такий період припадає через 2,5-4 місяці після висадки. Зрозуміти, що рослина готова до викопування можна за допомогою листя, яке починає жовтіти, в’янути, висихати, а стебла хиляться до землі.
Аби переконатися у тому, що настав час, можна розкопати кілька кущів і перевірити, якого розміру бульби. Картоплю слід збирати в суху погоду, використовуючи вила або лопату, заглиблюючись на 15 см в землю. Не варто залишати в ґрунті дрібні бульби, адже наступного року вони можуть прорости й принесуть вам багато клопоту.
Після викопування картоплю слід очистити від землі вручну або використовуючи щітку, після чого залишити на вулиці сушитись. Таким чином, овоч буде значно довше зберігатись, не псуватиме свій зовнішній вигляд, не проростатиме, а також буде залишатись таким ж смачним, як при зборі врожаю.