Якщо ми говоримо не про особливості сорту, то чорні помідори — це проблема. І безумовно, необхідно одразу включатися у процес догляду за садом та вирішувати проблему.
Але майте на увазі, що такий результат може з’явитися абсолютно через різні ситуації. Наприклад, проблема може бути в грибках. Тоді треба братися за хімікати та активно обробляти кущі, інакше недуга швидко зіпсує і всі інші плоди.
Якщо справа у неправильному вирощуванні, в помилках у догляді, або інших проблемах, тоді все набагато простіше. Але з чорними помідорами все одно доведеться щось робити. Якщо ми говоримо не про грибкову природу захворювання, тоді ми можемо сміливо використовувати їх в їжу.
Кулінар розповів, що можна зробити з чорними помідорами
Найправильнішим кроком буде використовування таких помідорів для консервації. Вони мають поганий естетичний вигляд, тому цілком логічно, що ми зацікавлені у м’якоті. Таким чином, ми можемо приготувати сік або соус.
Обов’язково зрізаємо усі заражені частини помідорів, залишаючи лише здорові шматочки, і їх використовуємо для приготування соусів. Ми можемо взяти такий соус для консервації, або взагалі додати його у борщ, тобто, не відкладати вживання даного продукту у довгий ящик.
Але що робити, якщо ми маємо проблеми саме через плісняву, грибки, та збудники. Тоді помідори необхідно правильно утилізувати. Так як після боротьби з хворобою на грядці, в нас залишиться заражений матеріал, який може спричинити значне поширення хвороби на городі. Необхідно викопати глибоку яму у віддаленому місці на ділянці, можна посипати ці помідори сіллю або вапном, і закопуємо.
Просто викидати ці помідори не можна, так як грибки легко переносяться у повітрі, і відповідно, можуть заразити все навколо.