Наприкінці вересня кожен садівник починає підготовувати свої рослини в саду до зимового періоду, не обходить це стороною і виноград. Осінь відіграє головну роль у формуванні майбутнього врожаю, тому потрібно вчасно почати діяти.
Якщо ви встигнете вчасно обробити кущі до перших заморозків (кінець вересня-початок жовтня), то рослина чудово перенесе зиму та навесні піде в ріст. Основним завданням для дачників є формування здорової та міцної лози.

Обрізка теж є обов’язковим етапом для винограду під час підготовки до холодів. Пошкоджені, слабкі і зайві пагони варто видалити, щоб не забирати ресурси в основних гілок. Також лозу слід пригнути до землі або підв’язати в зручному положенні. Задля додаткового захисту рекомендується її накрити агроволокном, соломою або мульчею.
У регіонах, де сильні морози, краще застосовувати додаткове укриття. Варто використовувати сухе листя, лапник, однак уникати герметичного поліетилену без вентиляційних отворів, це пов’язано з тим, що всередині може накопичуватись волога, яка здатна призвести до загнивання рослини.

У вересні потрібно буде провести підживлення, використовуючи калійні та фосфорні добрива. Перші відповідають за зміцнення клітинних стінок і роблять виноград стійким до низьких температур, а другі накопичують енергію в кореневій системі.
Ще варто видалити залишки старого листя та гнилі ягоди, адже часто вони піддаються атакам шкідників та стають джерелом інфекцій і подальших хвороб рослини. Завершується підготовка до зими обрізкою пагонів, підв’язкою та очищенням куща. Всі ці дії в комплексі здатні призвести до щедрого врожаю винограду наступного сезону.

