Згідно з офіційними даними, щорічно в Україні вирощують близько 20-21 мільйона тонн картоплі. При цьому, більшу частину вирощують не фермери, а саме селяни на своїх городах.
Всі городники знають, що різні сорти картоплі відрізняються не лише за смаком та врожайність, а й за здатністю довго зберігатися.
Пропонуємо до вашої уваги 3 сорти картоплі, які добре зберігаються, не гниють та не проростають до самої весни.
Беллароза
Цей сорт картоплі є одним з найпопулярніших в Україні. Сорт високоурожайний, бульби ростуть великими і мають відмінні смакові властивості. Крім того, сорт “Беллароза” стійкий до бактеріальних і грибкових інфекцій. Також великою перевагою цього сорту картоплі є те, що вона добре зберігається і лежить всю зиму без втрати свого вигляду.
Лорх
Картопля сорту “Лорх” відома чудовою лежкістю — без проблем зберігається всю зиму та вирізняється високими смаковими якостями. Під час варіння бульби добре розсипаються, мають ніжну консистенцію. Вони рівні, овальної форми, із світло-жовтою шкіркою та кремово-білою м’якоттю. Важлива перевага сорту — очищені бульби не темніють.
Рів’єра
Картопля цього сорту має безліч переваг. Сорт стійкий до різних погодних умов та до грибкових хвороб. Ця картопля росте як в посушливих регіонах України, так і в більш холодних і дощовитих регіонах. Плоди мають овальну форму, жовту шкірку і смачну м’якоть. Пюре з цієї картоплі дуже смачне, наче з вершковим маслом. Також картопля підходить і для смаження, і для запікання. Картопля добре зберігається, не гниє і не проростає аж до весни.