Солодкий перець є популярною культурою для вирощування. Кожен городник прагне посадити ті сорти, які будуть поєднувати в собі високу врожайність, гарний смак, невибагливість у догляді, стійкість до хвороб і шкідників.
Як відомо, цей овоч є теплолюбною культурою, тому він не переносить похолодання, через що його зазвичай висаджують за допомогою розсади. Рекомендується обирати ранні та ультраранні сорти, адже вони дозрівають менш ніж за 90 днів після висадки у відкритий ґрунт.
До списку найкращих сортів відноситься “Геркулес”. Він є стійким до спеки і хвороб, а також формує невисокі кущі, які не потрібно підв’язувати. Плоди дозрівають одночасно – з одного куща можна зібрати до 10 перців.
Наступний сорт має назву “Клаудіо”. Він має гарну врожайність, а також здатний зберігатись протягом довгих місяців. Перець стійкий до хвороб, зокрема до тютюнової мозаїки та вірусу картоплі, а також витривалий до спеки. Сорт дозріває за 80 днів, на смак плоди солодкі та соковиті.
“Колобок” є ранньостиглим сортом і він має нехарактерну для інших видів форму, адже його плоди кулясті. Стабільно він дає високу врожайність, стійкий до захворювань (антракнозу). Є вибагливим щодо поливу.
“Леся” ідеально підходить для вирощування у регіонах, де спостерігається посушливий клімат. Він невибагливий до поливу, як попередній сорт. Перець не піддається хворобам, а дозріває приблизно за 110 днів. Ще однією перевагою є гарна лежкість, тому підходить як для тривалого зберігання, так і для транспортування. Ці сорти вже протягом багатьох років вважаються надійними для вирощування, адже стабільно дають щедрий врожай.