Городниця із міста Суми, яка веде популярний канал “Півтори сотки” на Ютубі розповіла, як потрібно підготувати грядки та які саме добрива потрібно внести до ґрунту, щоб на наступний рік усі головки були здорові, великих розмірів та добре зберігалися.
Перше і дуже важливе питання – коли ж треба садити озимий часник? В Україні термін посадки може бути різним залежно від географічного розташування регіону, але треба пам’ятати, що часник озимого садять приблизно за 30 днів до настання стійких морозів. За цей час часник має добре укорінитися, але не пустити паростки.
Щоб точніше визначити час посадки, городниця рекомендує орієнтуватися на температуру ґрунту. Якщо протягом 4-5 днів температура на глибині 15 см тримається 14 градусів, то заморозки очікуються приблизно через місяць.
Також можна орієнтуватися за народними прикметами, якими користувалися ще наші бабусі та дідусі – якщо на березі річки або ставка сильно пожовкле листя, то найближчим часом очікуються заморозки і вже можна садити озимий часник.
Друге основне питання при посадці – це підготовка грядки. Ґрунт під посадку потрібно підготувати за 1,5-2 тижні. При цьому пам’ятайте правила сівозміни і не саджайте часник два роки поспіль на тому самому місці, а також на грядках, де до цього зростала цибуля. Ідеальні попередники – це капуста та баклажани. Перекопування має бути глибоким на багнет лопати.
Якщо у вас щільний глинистий ґрунт, то можна додати річковий пісок у кількості 5-10 л на 1 квадратний метр площі. Часник дуже любить органіку, тому не завадило б додати компост, торф, гній, що добре перепрів, або біогумус. Під перекопування обов’язково додаються мінеральні добрива. Ідеальним для часнику буде сульфат калію та суперфосфат. Розкидати по 30-40 г на 1 квадратний метр грядки, а потім перекопувати.