Помідори вже давно стали частиною нашої гастрономії та кулінарії. І тому важливо обирати правильний сорт для вирощування, якщо хочеться користуватися свіжими та повністю натуральними продуктами.
Адже ми маємо можливість зібрати з городу найяскравіші екземпляри, і використати їх для створення шедевральних страв.
Найкращий сорт томатів до вирощування
Велика кількість дачників зупиняється на популярних сортах, які можна зустріти повсюди на ринку та в супермаркетах. Але насправді, варто зупинити свій вибір на тих томатах, які часто використовуються в ресторанах. Саме вони мають розкішний солодкий, кисленький, насичений смак, від якого неможливо відмовитися.
Зверніть свою увагу на розкішний сорт Зухвала Мері. Він давно показав себе як універсальний сорт, який сміливо можна використовувати абсолютно для різних цілей: консервація соку, приготування соусів, виготовлення подушки для овочів, додавання у борщі та супи, а також звичайні свіжі салати.
Він в особливості високо ціниться завдяки тому, що не дає занадто багато зайвого соку.
Дозріває даний сорт дуже швидко, і дає великі соковиті плоди яскраво-червоного кольору. Дуже красиво виглядає на грядці, а тому за належного догляду, може навіть відігравати певну декоративну роль.
Обов’язково спробуйте посадити у себе на грядці хоча б декілька кущиків даного сорту, і отримаєте незабутній досвід, який розкриється величезною гамою смаків у роті.
Нагадуємо, що зараз також ідеальний час для вирощування помідорів у теплиці. Осінь для них прохолодна, але за наявності накриття — це прекрасна можливість потішитися свіжим овочам напередодні зими. Але не забувайте, що у теплицях помідори потребують особливого догляду через підвищений ризик зараження грибковими захворюваннями.