Ситуація для всіх до болю знайома: витрачаєш увесь свій вільний час на цілі сотки із картоплею; намагаєшся зробити процес вирощування легким продуктивним і правильним, але, врешті-решт, навіть хороший врожай, який подавав великі надії раптом здатен загнити у підвалі.
Неважливо, як сильно ти старався, чого тобі це коштувало, і скільки людей ти хочеш прогодувати цією картоплею. Культура абсолютно глуха до людських бажань. Єдине, що дійсно можна зробити — це отримати знання, які допоможуть провести правильні заходи і вберегти урожай від подальшого псування.
Звучить легко лише на перший погляд, а насправді давно задача має величезну кількість підводного каміння, і посильна лише тим, хто дійсно відданий своїй справі.
Розповідаємо в нашому матеріалі, чого ви могли не знати про процес зберігання картоплі, і через яку причину вона у вас раптом вирішує загнити.
Експерт розповів, що не можна зберігати разом із картоплею
Перш за все пам’ятаємо, що прибрану картоплю необхідно спочатку ретельно перебрати, після чого залишити на сонці для повного висихання. Адже наш найголовніший ворог у підвалі — це зайва волога, і в особливості та, яка могла накопичуватися на бульбах.
Далі складаємо картоплю у ящики з хорошою вентиляцією. Повітря завжди має проходити між ними, інакше утворення грибків, плісняви та гнилі не запобігти. А далі найцікавіше — неправильне сусідство у підвалі може звести усю вашу роботу нанівець. Це знання має не кожна господиня. Тому ситуація дуже популярна.
Переконайтеся в тому, що поряд із картоплею не буде зберігатися цибуля. Справа в тому, що вона виділяє у повітря етилен, який прискорює визрівання картоплі.
Це обов’язково спричинить псування усього урожаю. І ви кліпнути не встигнете, як уся ваша робота пропала дарма. Для цибулі можна знайти місце у кладовках вдома, адже холоду як картопля вона не потребує.