В Україні вирощують близько 100 сортів різних томатів. Одні краще підходять для консервування, інші — для кулінарії. А ось для салатів кулінари надають перевагу м’ясистим томатам з солодким смаком. До найпопулярніших таких сортів належать “Волове серце”, “Ведмежа лапа”, ” Рожевий мед”. Та найсолодшим сортом визнаний сорт “Медовий спас”. Плоди цього сорту м’ясисті, мають насичений помаранчево-жовтий колір і солодкий смак з медовим присмаком.
Сорт “Медовий спас” вважають навіть кращим за “Рожевий мед” і ось 5 причин чому:
Смак
Томати сорту “Медовий спас” мають унікальний смак. Вони зовсім не кислі і дійсно мають медовий присмак. Томати сорту “Рожевий мед” хо і солодкуваті, але мають більш класичний смак з вираженою кислинкою.
Стійкість до розтріскування
Більшість солодких помідорів як “Рожевий мед” мають дуже тоненьку шкірку. Вони часто розтріскуються прямо на гілці, швидко псуються в холодильнику і зовсім не підходять для консервування. Томати сорту “Медовий спас” мають досить щільну шкірку. Вони не розтріскуються, їх можна транспортувати і маринувати.
Умови вирощування
На відміну від сорту “Рожевий мед” томати сорту “Медовий спас” невибагливі до умов вирощування. Цей сорт росте навіть на піщаних грунтах і стійкий до посухи і спеки.
Стійкість до хвороб
Сорт “Медовий спас” проявляє стійкість до основних хвороб і є середньостійким до фітофторозу.
Зовнішній вигляд
Томати сорту “Медовий спас” мають екзотичний і дуже апетитний вигляд. Їхній колір дуже насичений, жовто-помаранчевий і їх прямо хочеться з’їсти. В салаті такі томати виглядають дуже апетитно.