В Україні вирощують кілька десятків сортів картоплі. Всі вони є дуже різними та відрізняються між собою технічними характеристиками, вимогами до умов вирощування, врожайністю, а також розміром, кольором та смаком бульб.
Серед всього різноманіття сортів є кілька, які дуже полюбилися як фермерам, так і городникам. Це сорт “Мелоді” та “Ред Скарлет”. Ці 2 сорти картоплі є зовсім невибагливими у догляді, дають стабільний урожай на різних грунтах і при різних погодних умовах. При цьому бульби ростуть великими і мають відмінні смакові характеристики.
Характеристика сорту “Мелоді”
Це середньопізній сорт картоплі, який характеризується високою урожайністю та невибагливістю у догляді. Цей сорт добре адаптується до різних грунтів та погодних умов, тому його можна успішно вирощувати в різних регіонах України. Також цей сорт картоплі є стійким до фітофторозу та інших грибкових і бактеріальних хвороб.
Бульби сорту “Мелоді” мають округлу форму, жовту шкірочку та кремову м’якоть. Смак — дуже приємний. З цієї картоплі виходить відмінне пюре. Також її можна смажити та запікати.
Характеристика сорту “Ред Скарлет”
Цей сорт картоплі належить до ранньостиглих і відзначається стабільно високими врожаями. Бульби мають видовжену форму з червоною шкіркою та жовтою м’якоттю. Бульби мають відмінний смак і підходять для приготування найрізноманітніших страв.
Як і сорт “Мелоді”, “Ред Скарлет” є невибагливим у вирощуванні і легко адаптується до різних погодних умов та грунтів. Бульби ростуть великого та середнього розміру. Дрібні майже не попадаються. При цьому з одного куща можна зібрати в середньому 10 картоплин.