Наприклад, коливання у вологості можуть майже одразу призвести до появи гнилі, а вона буде розповсюджуватися з дуже великою швидкістю. Навіть кліпнути не встигнете, а вже декілька ящиків будуть у смітті.
Так само пліснява обожнює цибулю, особливо її суху частину. Відповідно, впоратися із збудником, коли він вже з’явився буває неймовірно важко.
Як надовго зберегти цибулю в домашніх умовах
Що необхідно зробити для того, аби цибуля дійсно змогла стояти дуже довго, і не проявляла ніяких ознак псування?
Найефективніший і перевірений десятиліттями спосіб – заплетення цибулі у коси. Хоча цей процес видається трудомістким, результат вартий зусиль. Під час підвішування в косах цибуля має постійний доступ до повітря, не накопичує вологу і не контактує між собою занадто щільно – а це головні умови для запобігання появі плісняви та грибка.
Якщо у вас немає часу для підготовки такого методу зберігання, або урожаю занадто багато, і розвішувати його немає де, тоді на допомогу прийде звичайний папір.
І він виручає багатьох городників, коли потрібно захистити плоди. Він стає своєрідним щитом, який не дає патогенним мікроорганізмам проникнути, навіть якщо якась цибулина захворіє.
Нагадуємо, що господині не радять зберігати картоплю поруч із цибулею. Справа в тому, що під час зберігання цибулини виділяють у повітря газ, який призводить до швидкого загнивання картоплі. Це в свою чергу головна причина, чому урожаї не можуть протриматися більше декількох місяців: неправильне сусідство повністю знищує їхню здатність до лежкості.
Так само цибуля може спровокувати появу паростків у багатьох інших овочів, тому за можливістю рекомендується її тримати окремо від інших урожаїв.