Огірки — культура, яка досить вибаглива у догляді. Для гарного плодоношення огірки потребують теплої та сонячної погоди, регулярний полив та підживлення.
В спекотних та посушливих регіонах огірки ростуть погано, тому їх майже не вирощують на півдні України.
Втім, селекціонери вивели сорти, які не бояться спеки та посухи і дають гарний урожай в різних регіонах України.
Фенікс Плюс
Огірки сорту “Фенікс Плюс” ростуть середнього розміру, шкірка темно-зелена, з вираженими шипами, а м’якоть соковита та смачна. Сорт стійкий до спекотної погоди, а також до більшості бактеріальних і грибкових хвороб. Дощ та прохолода також не лякає сорт “Фенікс Плюс”.
Плоди чудово смакують у свіжому вигляді: вони хрусткі, соковиті, з приємною солодкуватою ноткою та дуже тонкою шкіркою.
Аякс
Цей сорт огірків дуже стійкий до несприятливих погодних умов і росте добре в різних регіонах України. Також сорт Аякс проявляє стійкість до борошнистої роси і огіркової мозаїки.
Плоди цього різновиду формуються невеликі за розміром, а їхня м’якоть відзначається приємною хрусткістю, соковитістю та насиченим смаком. Плоди сорту Аякс підходять як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервування.
Амур
Це один з найпопулярніших сортів огірків як серед дачників, так і серед професійних фермерів. Він високоврожайний і невибагливий у вирощуванні. Сорт “Амур” легко переносит спеку, посуху і не боїться прохолоди та дощів. Огірки ростуть невеличкі, хрусткі і дуже смачні. Вони чудово підходять як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервування чи соління.