Хто хоча б раз їв варення чи джем із аґрусу прекрасно знає, що смачніших солодощів майже не знайти на полицях у бабусиному підвалі. Цей делікатес давно зарекомендував себе як дещо буквально неймовірне.
Але знайти такий продукт можна далеко не всюди. Звісно, магазинне варення та джем з аґрусу навіть близько не порівняється із тим, що пропонує бабусина книжка рецептів.
Але для того, щоб будь-яка продукція із даної культури вийшла максимально смачною нам необхідно зібрати хороший урожай. І саме тут головний нюанс.
Бабусині солодкі заготівлі на зиму такі смачні саме завдяки ідеальному урожаю. Розповідаємо в нашому матеріалі, як його виростити у себе вдома.
Як виростити солодкий аґрус
Деревну золу я к правило вносять у період формування зав’язей: вона розкислює грунт і дає калій, який відповідає за накопичення цукрів.
Без цього навіть при ідеальному догляді ягоди будуть кислуватими. Норма внесення: 100-300 г (1-2 склянки) під кущ при перекопуванні навесні або 200 г.
Після цього залу вносити не можна. Вона може дати зворотній ефект. Майте на увазі, що дане підживлення також дуже багатий на фосфор, сульфур та інші елементи, які дуже потрібні для формування правильного смаку.
Також нагадуємо, що дуже важливо правильно сформувати кущ для того, аби ягід було багато. Перш за все, необхідно звільнити центр куща. Це робиться для того, аби сонячне проміння потрапляло на усі плоди, що також сильно впливає на набір цукру ними і щоб добре циркулювало повітря між гілками та листям. Це в свою чергу впливає на стійкість перед хворобами і шкідниками. Якщо рослина хвороблива, її необхідно обов’язково обробити декілька разів у травні.