Редиска – коренеплід, який належить до хрестоцвітних овочевих культур. Цей овоч на грядках дозріває одним із перших, а цінують його за гострий і пікантний смак, який виникає через наявність в редисці гірчичної олії. Коренеплід сам по собі дуже соковитий, має в складі багато вітамінів, але й догляду потребує.
Мало хто з городників-початківців знає, що врожайність редиски залежить не тільки від правильного догляду. Велике значення для її повноцінного і успішного розвитку матиме і день посіву насіння.
Порада № 1. Оскільки редиска дозріває рано, то і висівають її на грядки раніше інших овочів. Оптимальний час – це кінець березня або перша декада квітня. Звісно, тут все залежатиме від погодних умов у вашому конкретному регіоні.
Порада № 2. Плануючи посів редиски на своєму городі – слідкуйте не тільки за погодою, але й за температурою ґрунту. Насіннячко можна закладати лише у тому випадку, коли земля прогрілася до температури +5…+7 градусів і ці показники стабільно тримаються кілька днів.
Порада № 3. Редиска – коренеплід невибагливий до умов. Дозріває вона настільки швидко, що й озирнутись не встигнете, а соковитий овоч вже “проситиметься” в салати. Зазвичай з моменту посіву і до збору перших врожаїв проходить від 3 до 4 тижнів.
Та щоб редисочка дійсно добре росла – для неї варто правильно підготувати ґрунт. Він обов’язково повинен бути пухким, зволоженим і родючим.
Порада № 4. Перед посівом на ділянці формують смуги або рядочки для закладки насіння. Посівний матеріал заглиблюйте на 1-2 см. Коли з’являться сходи – обов’язково їх прорідіть, щоб коренеплід мій розростатись і виріс крупненьким.
Порада № 5.
Редиска хоч і любить вологу, але застій води переносить вкрай погано. Тому намагайтеся регулювати поливи на ділянці, а ще – саджайте коренеплід на освітленій сонечком ділянці. Тоді зайва волога під сонячними промінцями швидше висихатиме.
Дотримуйтесь наведених правил посіву редиски, слідкуйте за вологістю ґрунту та обирайте ідеальний день за посівним календарем, щоб її посадити. І тоді зможете зібрати перший врожай вже у квітні.
Рожевий коренеплід стане смачним і соковитим доповненням до вашого весняного меню.