Деруни будуть ідеальні: як зберегти картоплю до весни в квартирі, щоб вона не проростала – дієві поради

Насправді умови зберігання картоплі грають велику роль для її стану та смаку. Здавалося б це найуніверсальніший продукт харчування. Але й картопля є свої нюанси, а як правильно її зберігати так, щоб вона не проростала, можна дізнатися у статті.

Для того, щоб картопля зберігалась довго, не проростала і не псувалась, потрібно обрати для неї правильне місце, варіанти можуть бути різні, льох, балкон, темні шкафчики та інше розташування. Головним чинником є правильна температура. А тепер розкладаємо інформацію по поличках.

Зберігання картоплі у квартирі або в домі

Як зберегти картоплю в квартирі
Як зберегти картоплю в квартирі

Чудово, якщо у вашій квартирі чи будинку є засклений балкон, але комора також гарний варіант. Якщо у вас маленька, сучасна квартира, відмінно підійдуть темні шкафчики. Єдине побажання – у прохолодному та темному місці.

Для такого зберігання необхідно розмістити картоплю в ящик, який пропускає повітря, мішок-сітку або у звичайний мішок. Картоплі для гарного зберігання необхідне повітря, але не надто холодні і не тепле. Також, зауважимо, що хоча б раз на місяць потрібно перебирати картоплю. А якщо ви розумієте, що рівень вологи у приміщенні змінюється, покладіть серед картоплі буряк, він допоможе прибрати зайву вологу та довше зберігати картоплю без ростків.

Як зберігати картоплю у льоху?

Як зберегти картоплю у льоху
Як зберегти картоплю у льоху

Якщо ви маєте льох – це ідеальне місце для правильного зберігання картоплі. Слід лише знати одну деталь – не розкладайте там картоплю раніше ніж через 3 тижні після того, як вона була викопана. Для такого способу зберігання чудово підійде сітка або  ґратчастий ящик. Це потрібно для того, щоб картопля не проростала та отримувала достатню кількість повітря. До того ж нічим накривати картоплю категорично не рекомендується, бо вона швидко зіпсується від надлишку тепла.

Що робити, якщо картопля проростає?

Що робити, якщо картопля проростає
Що робити, якщо картопля проростає

Для довгострокового зберігання підходять тільки середньостиглі та пізньостиглі сорти картоплі, тому, якщо ви купуєте картоплю в магазині чи на ринку, обов’язково запитайте, з яким сортом маєте справу, бо в іншому випадку, картопля швидко проросте. Є такі сорти, які дають ростки попри умови зберігання. Для того, щоб запобігти появі ростків, рекомендується тримати температуру в приміщенні, де зберігається картопля, не нижче -5 градусів і не вище 5-7 градусів, а вологість була на рівні 70-80%. А для нормального рівня вологи, не забувайте про буряк, як ми вже розповідали.

Схожі статті

3 речі, які притягують кротів на вашу ділянку: терміново перевірте, бо не врятуєте овочі

Якщо кроти завелися на ділянці, попрощатися з ними буде неймовірно складно. Тому краще подбайте про те, щоб вони вже не завітали до вас ніколи.

Коли картоплі потрібна волога найбільше? Ці 3 періоди поливу – основа великого врожаю

Щоб отримати крупний врожай картоплі недостатньо просто провести посадку і час від часу обробляти рослини від шкідників. Розповідаємо про етапи поливу.

Видаліть ці пагони на винограді в березні. 5 кроків, і не вистачить відер для всього врожаю

Щоб отримати розкішні врожаї винограду, необхідно правильно провести обрізку. У нашому матеріалі розповідаємо, які саме пагони варто видалити.

На всі випадки життя: яке насіння огірків вибрати у 2025 році, щоб догодити всім членам сім’ї

Перед тим, як приступити до вибору сортів огірків, експерти рекомендують вивчити всі побажання та потреби сім'ї та лише потім приступати до купівлі посадкового матеріалу.

Як допомогти полуниці та суниці відновитися після зими: коли почати і що робити – ще не пізно

Ці прості кроки допоможуть вашій полуниці та садовому суниці активно піти на зріст навесні і добре плодоносити протягом усього літнього сезону. Як допомогти рослинам швидко відновитись після зими?

Синенькі вимагають особливого підходу: 5 важливих кроків до рясного врожаю баклажанів

Завдяки цим 5 простим методам ви зможете виростити шикарний урожай баклажанів. Саме вони ідеально підходять для запікання, приготування рагу або для салатів.