До будинку українського шеф-кухаря колумбійського походження, бізнесмена та судді проєкту “МастерШеф” Ектора Хіменес-Браво заявився популярний блогер Максим Ткачов, який дуже часто грає роль жінки. Він прийшов до Ектора, коли той збирався приготувати курячі крильця. Блогер заявив, що шеф-кухар дуже довго відкривав йому двері, ніби банку з горошком, а також повідомив, що хоче спробувати з’їсти приготовлені ним курячі “крілички” (як говорить сам Ектор), бо його “МастерШеф” то одна бутафорія. Побачити як все це відбувалося можна на відео, яке Ектор Хіменес-Браво виклав на своїй сторінці в соцмережі Instagram.
“Хоч спробую твої “крілічки”, – повідомив Максим Ткачов.
Приготувати такі ж самі гарні та соковиті курячі “крілічки” від Ектора Хіменес-Браво можна маючи 500 грам курячих крилець, 50 мл соєвого соусу, 50 мл соусу теріякі, перець, сіль, по одній чайній ложці паприки та сухого часнику, дві столові ложки крохмалю та одне яйце. Далі необхідно взяти це м’ясо, вимити його, нарізати та скласти в глибоку миску (щоб було зручно маринувати). Туди слід додати вище перераховані соуси, спеції та все ретельно перемішати. Потім додати крохмаль, вбити туди яйце, і все ще раз дуже добре перемішати. Смажити курячі крильця краще всього на добре розігрітій пательні (олію на пательню додавати зовсім трішки). Готовими крильця вважатимуться тоді, коли м’ясо візьметься “золотою скоринкою”.
За словами Ектора Хіменес-Браво, курячі крильця, що приготовлені саме за таким рецептом, будуть дуже соковитими та хрусткими. А спеції подарують неабиякий приємний аромат. Самому ж шеф-кухарю не сподобалося інше: жіночка, яка явилася до нього додому, вирішила по жити в нього цілий тиждень. Також їй дуже сподобалися курячі “крілічки” від Ектора, тому він готуватиме їй таке м’ясо ще не один раз.