Субота, 19 Червня, 2021

Вчені спростували популярні міфи про молоко

Вчені вирішили проаналізувати найпоширеніші міфи про молоко, щоб раз і назавжди поставити крапку в суперечках навколо цього продукту.

Молоко – продукт, добре знайомий нам з дитинства. Молоко популярне в усьому світі, а особливо в європейських країнах, його вживають тут в будь-якому віці і вигляді. Однак, незважаючи на всю його універсальність, про молоко існує ряд міфів.

Хтось боїться споживати молоко після 30 років, хтось, навпаки, вірить, що молоко – запорука вічної молодості. Китайські вчені вирішили проаналізувати найпоширеніші міфи про молоко, щоб раз і назавжди поставити крапку в суперечках навколо цього продукту.

Молоко не можна пити натщесерце

Насправді можна. Жири та лактоза, потрапляючи в порожній шлунок, засвоюються краще. За винятком тих випадків, коли людина страждає непереносимістю лактози.

Молоко може відбілити шкіру обличчя

На жаль, цей продукт не містить речовин, які могли б хоч якось вплинути на відтінок шкіри. Більш того, молекули молока не мають здатність проникати крізь шкіру.

Молоко
Молоко

При кип’ятінні молока втрачаються всі його  корисні властивості

І навіть більше – є прихильники теорії, що кип’ячене молоко шкідливе для здоров’я. При бажанні можна детально ознайомитися з реакцією Майяра, кажуть фахівці. Кип’ятіння молока – процес, при якому не відбувається нічого, що могло б зробити цей продукт небезпечним для людини.

Пакетоване молоко можна гріти в мікрохвильовці

Якщо є необхідність розігріти молоко прямо в упаковці, краще зробити це, зануривши його в ємність з гарячою водою. При екстремальних температурах в мікрохвильовій печі речовини, використані в створенні матеріалу упаковки, можуть виділятися з вміст. Алюмінієва фольга, яка також часто зустрічається в молочних пакетах і коробках, може спалахнути під впливом високих температур.

Тож пийте молоко на здоров’я, адже в ньому міститься багато корисних вітамінів та мікроелементів, зокрема, кальцій, фосфор, вітаміни B2 і B6, В12 та інші.

Поділіться статтею

Максим Галкін і Алла Пугачова

Алла Пугачова та Максим Галкін злилися у поцілунку під час пишної вечірки в честь дня народження гумориста

Максим Галкін та його відома обраниця дійсно здивували і фанатів, і гостей.
Трійця 2021 припала на 20 червня

Трійця 2021: що святять на Зелені свята, як прикрашати домівку та що суворо заборонено робити у цей день

Трійця 2021 цього року, як ніколи пізня. Дізнайтеся, як потрібно провести це день правильно.
Злата Огнєвич

Ким насправді є Злата Огнєвич і хто її оточує: змінила ім’я та вилила сум від втрати брата у творчість

Злата Огнєвич постала в українському шоу-бізнесі в образі палкої брюнетки з екзотичним ім'ям. Але яка вона насправді?
Катя Осадчей

Знайшлися ексклюзивні фото з модельного портфоліо Каті Осадчої: якби не телебачення, була б зіркою подіума

Талановита людина талановита в усьому. Чи хотіли би ви побачите архівні фото з портфоліо Осадчої?

Популярне

Останні новини