Земля і температура повітря навесні бувають дуже оманливими. Вдень нібито пригріває сонечко, а в нічні години доби температура опускається до критично низьких позначок. Якщо розсада овочів потрапить у переохолоджений ґрунт – це буде для неї справжнім стресом. Через занадто холодну землю рослини будуть рости повільніше, а іноді – може взагалі загинути.
В яких же випадках ґрунт вважається холодним? Іноді температура повітря на вулиці стійко тримається на позначці у +15 градусів, а ґрунт на ділянці – все одно холодний. Більшість розсади овочів, як-от помідори, перець та баклажани – комфортно почуватимуться в землі, яка прогріта до температури +12…+15 градусів на глибині 10 см. Для повноцінного розвитку огірків, гарбузів та кабачків температурний режим в товщі землі повинен становити не нижче +16 °С.
Щоб визначити температуру ґрунту на ділянці – садівники використовують спеціальний інструмент – садовий термометр або ж звичайний, кухонний – із тонким щупом. Якщо температура буде нижче зазначених позначок, варто або почекати того моменту, коли земля краще прогріється, або ж накривати висаджені культури утеплюючим матеріалом.
Городникам не слід нехтувати загартовуванням розсади. Перенесення горщиків із молодими рослинами з теплиці чи балкону на відкриті грядки буде чудовим варіантом для її зміцнення. Поступово розсада звикатиме до вуличної прохолоди і з кожним днем міцнішати. Проводять загартування за 7-10 днів до висадки у відкритий ґрунт. Вперше рослини виносять в тінь та залишають там на кілька годин. Поступово час перебування розсади на свіжому повітрі та кількість світла збільшують.
Щоб звести до мінімуму усі ризики – висаджують розсаду на незахищені грядки в теплий період доби. Обирайте час ближче до полудня, щоб земля добре прогрілася. Луночки обов’язково заливають теплою водою з температурою +30 градусів. Задля збереження тепла деякі городники додають в них трохи перегною або компосту. В деяких рослин перед посадкою обгортають кореневу систему кокосовим волокном або ж вологим папером. Вони допоможуть зберегти тепло на старті.