Новачки-дачники визначають час збору врожаю цибулі за календарем, однак іноді це може призвести до втрати врожаю, адже все ж таки краще орієнтуватись на стан цибулин на грядці. Головним показником готовності до збору є стан фальшивого стебла – це частина, яка з’єднуґ листя з цибулиною.
Наприкінці липня в цибулі відбувається процес природного дозрівання, тобто зелені частини віддають поживні речовини головці, стебло починає всихати і вилягати. Шийка цибулини стає м’якою, тонкою та не такою соковитою – все це свідчить про те, що цибулю треба збирати.
Якщо прибрати плоди завчасно, покривні луски не встигнуть сформуватись, а голівки будуть не стійкими до гниття. Якщо ж надто пізно провести збір врожаю, тоді слід бути готовими до того, що через вологу й теплу погоду існує ризик повторного росту, що може призвести до розтріскування плодів.
Щоб перевірити чи встигла цибуля дозріти, вийміть кілька цибулин із землі та зігніть шийку, якщо ви почуєте єрускіт, тоді вона ще не готова до збору, якщо не буде ніякого звуку, тоді її сміло можна збирати. Зверніть увагу і на колір стебла, якщо на вигляд овоч солом’яного кольору і слабкий, тоді можна починати процес збору плодів.
Збір врожаю краще проводити в суху та сонячну погоду. Цибулю потрібно обережно викопати, після чого залишити підсохнути на грядці й перенести під навіс чи в інше добре провітрюване місце. Через три тижні шийка повинна вже повністю висохти, тоді її слід обрізати, залишивши 5 см.
Також слід не забувати про підживлення в серпні, тож пропонуємо вам рецепт на основі сольового розчину. Вам знадобиться 200 г кухонної солі та 10 л води. Важливо не забувати про регулярний полив, який потрібно припинити за місяць до збору врожаю.