Зберігання врожаю картоплі до наступного сезону потребує від господарів деяких вмінь та знань. Якщо умови зберігання будуть неправильними, то це призведе до того, що овоч швидко буде проростати і втратить свої смакові властивості. Чи можна щось зробити, аби цього не сталося? Звісно – так. І для цього потрібно знати лише одну хитрість. Про неї більш детально розповість далі “Сенсація”.
Є простий та доволі ефективний спосіб зберегти бараболю свіжою та попередити її проростання до наступної весни. Полягає він у… використанні ріпчастої цибулі. Цей овоч під час зберігання виділяє у повітря природні фітонциди, які перешкоджатимуть розвитку патогенного грибку та бактерій, що можуть спричинити гниття бараболі у погребі.
Зберігання цибулі поряд із картоплею – абсолютно безпечний метод, який ніяким чином не впливатиме на її смакові властивості та врожайність.
Щоб використати простецький трюк із цибулею – просто покладіть декілька цибулин або свіжого лушпиння, зчищенного із неї – поряд із картоплею у погребі. Бажано, щоб цибуля розташовувалась на віддаленні у кілька см від бульб.
Овочі не повинні один із одним контактувати, але в цибулі повинно бут достатньо вільного простору для того, аби випускати у повітря фітонциди. До речі, ці речовини в повітря виділяє не тільки сам коренеплід, але й його лушпиння. Якщо його розкласти в погребі, то воно також поглинатиме зайву вологу і аромати плісняви, які панують у погребі.
Метод довготривалого зберігання поряд із цибулею підходить для всіх без виключення сортів бараболі – особливо для ранньо- та середньостиглих. Скористайтеся ним – і бараболя в льосі не проросте до весни 2026 року.