Насправді із цибулею все дуже просто, адже головним ворогом даної культури являється вологість. Відповідно, саме тому вважається, що підвал не підходить для її зберігання взагалі. Необхідно звернути свою увагу на інші приміщення.
Навіть якщо вам здається, що саме ваш підвал сухий та ідеально підходить для таких цілей, це хибне враження. Справа в тому, що картопля, морква, буряк, які будуть там зберігатися, також втрачатимуть поступово вологу, через що цей показник буде збільшуватися і в самому приміщенні. Що вже казати про газа.
Експерт розповів, у чому ніколи не можна зберігати цибулю
Разом з вологістю у повітря будуть підніматися патогенні мікроорганізми, грибки та пліснява. Все це буде дуже погано впливати на здоров’я вашого урожаю цибулі, і вона в короткий проміжок часу спочатку почне зволожувати я і проростати, а потім взагалі зіпсується.
Мало того, нагадуємо, що коли овочі починають проростати, вживати в їжу їх категорично не можна. Адже в бульбах та цибулинах накопичується токсин, який може негативно відобразитися на вашому здоров’я.
Найкращим варіантом стане місце у сухому коридорі або в сараї, де буває стабільна температура. Сухе приміщення без температурних перепадів — ідеальний вихід із ситуації. Також обирайте тару з хорошою вентиляцією, а цибулю розкладайте лише в один шар, щоб не було зайвого контакту між урожаєм.
Також дуже важливо перед зберіганням перебирати увесь урожай і відокремити екземпляри, які можуть мати ознаки хвороб, інакше вони швидко будуть заражати інші цибулини, що призведе до загибелі плодів.
Якщо заражених екземплярів занадто багато, частину з них можна подрібнити та заморозити, і таким чином у вас під рукою завжди буде готова під смаження цибуля.