Салати достатньо легкі в приготуванні, які робляться з різних сирих, запечених, відварених чи солених продуктів. До речі, його назва залежить саме від складових. Особливої популярності в зимові свята має Олів’є, оскільки поєднання овочів з м’ясом чи ковбасою, заправивши це все майонезом, дійсно безпрограшний варіант.
Втім, не варто зупинятися тільки на одних улюблених стравах. Додавайте щось нове, цікаве, без втрати смаку та естетичного вигляду. Саме з таким салатом, якому кулінари дали назву “Ніжність”, ми вас і ознайомимо. В рецепті всі дії прості та зрозумілі, тож ви неодмінно поставите своїм гостям дуже смачну страву.
Інгредієнти
- Куряче філе – 300-400 г
- Ананаси консервовані – 250 г
- Сир твердий – 100 г
- Яйця варені – 4 шт.
- Майонез – до смаку
- Сіль, перець – до смаку
- Зерна граната – для прикрашення
Приготування
Варене або копчене куряче філе нарізаємо кубиками. Теж саме робимо з ананасами.
Потім натираємо на дрібній тертці яйця або можна нарізати їх дрібно власноруч. Далі беремо сир й теж натираємо його на дрібній тертці.
Тепер, на ваш погляд, ви самі обираєте чи просто змішати разом всі інгредієнти та заправити їх майонезом, чи викласти салат шарами й прикрасити його. Якщо у вас немає бажання довго проводити час на кухні, тоді обирайте перший варіант, якщо маєте на меті здивувати гостей – скористайтеся другим.
Всі шари змащуємо майонезом. Першим викладаємо куряче філе, далі ананаси, потім натерті яйця, а наприкінці – натертий сир. Зверху декоруємо зернами граната та зеленню. Всім смачного!