Адже часто так буває, що мамам не вдається змусити своїх діток їсти фрукти. І це дійсно проблема, так як вони містять у своєму складі велику кількість вітамінів та мінералів, які потрібні організму, що розвивається.
Відповідно, найпростішим способом згодувати дітлахам фрукти та ягоди є приготування десертів, так як солодке зазвичай не залишається проігнорованим.
У випадку із бананами в клярі, це ще й неймовірно просто та швидко. Вам не доведеться мучитися із тістом, чаклувати над кремом, і думати, як краще подати десерт — це максимально проста страва, яка задовільнить усі ваші потреби, і тим паче потреби дитини.
Інгредієнти
- Банани — 2 штуки
- Борошно — 3 столових ложки
- Куряче яйце — 1 штука
- Цукор — 2 столових ложки
- Розпушувач — чверть чайної ложки
- Ванілін — щіпка
- Молоко — 100 мілілітрів
- Рослинна олія
- Цукрова пудра чи кориця
Радимо придбати для цієї страви банани, які не занадто стиглі. Вони будуть краще зберігати свою форму, і так само краще виглядатимуть після приготування.
Як приготувати смачні банани в клярі
Для початку банани необхідно подрібнити на невеликі шматочки. Далі переходимо до приготування кляру.
Куряче яйце збиваємо із цукром. Далі додаємо ванілін, невелику кількість солі, молоко. Обов’язково вносимо просіяне борошно. Також додаємо розпушувач.
Олію наливаємо у сковороду, розігріваємо, і кожен шматочок банану спочатку занурюємо у кляр, а потім викладаємо на сковороду.
Обсмажуємо з усіх сторін до появи золотавої скоринки на повільному вогні під кришкою. Після готовності викладаємо на тарілку за паперовою серветкою і за бажанням можна обваляти десерт у кориці.
Подавати із морозивом, вершками, джемом, або просто так до чаю.